回答共12条

• lzy歇斯底里

  2014-11-24

  1关于酒店免费提供的音响、2关于免费提供的化妆间、3关于投影这块、4关于酒店的桌布、椅套和地毯、5关于酒店是否配备了婴儿座椅、6关于赠送酒水

• Sunny喜铺客服

  2014-11-24

  结婚时预订婚宴酒店是一个很重要的环节，直接关系着着婚礼的好坏，预定酒店的时候有很多你想不到的问题，现在婚嫁之家为你总结出来，希望准新人有个完美的婚礼，预订婚宴酒店必须注意的事项：1、基本信息（1）确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行。（2）和酒店商量如何确定桌数。一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。我们最低6桌，预备2桌签合同时标明婚房房号，写明订的什么厅，几桌，桌数的位置摆放。（3）满多少金额有什么优惠？2、菜单问题（1）如果婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快？只要您有要求，正常情况下，酒店临时补上5桌左右的宴席应该不成问题，但不能保证新补的菜和原菜单完全一样，有些没有的菜同等价位是可以调换其它菜品的。还有注意询问补菜的速度，速度太慢了的话会让来宾久等，容易造成空盘现象，这是婚宴请客的大忌！可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅，可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。（2）能否在10人座的宴席再加上座？每个酒店是不一样的，有的酒店不提供加座；有的饭桌有限但最多一两把座位。因为大部分酒店宴会菜量标准是供10人使用，人太多了来宾会吃不饱的。但也有亲戚朋友愿意在一桌的，他们会更热闹、开心，那就另当别论了。。。（3）菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量有的酒店只能用固定套餐，名字起的花里胡哨，你必须先看下菜单及价格，问明这个菜名对应哪个菜式？婚宴菜肴的数目：一般来说，婚宴菜肴数目通常都是双数，以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。是否可以自带原材料加工？（4）备桌是否要收服务费？（5）未成年小孩是否按一人算？（6）宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。3、酒水问题（1）饮料酒水能否自带？自带的种类有限定吗？不能自带的话，店内的酒水有畅饮吗？畅饮几小时还是...？用店内的酒水有何优惠？有加收服务费吗？有开瓶费吗？问清楚有没有包间费，茶位费，服务费。。。以免最后付账出现纠纷。（2）酒店不提供免费茶水。这点大家有必要注意，万一当天有客人要茶喝，星级酒店的茶水可不便宜。能带就自带茶叶吧，他们到是没说不许自带茶叶。是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。（3）毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗？送婚礼蛋糕吗？多少大？什么类型的？送香槟酒和香槟塔吗？送红酒吗？送果盘吗？（一般套餐都会包括，若是自点就要问清楚）餐具是否是一次性？是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。4、婚礼布置问题（1）酒店是否提供婚礼现场的布置（简单的或是全面的），内容是什么？合同上要写清楚，因为每家酒店是不一样的，一般酒店如果能免费提供哪些附加服务都会主动给您说清楚的，（高品位的酒店）有些附加服务是收费的，这个一定要问清楚！要了解清楚哪些布置项目是免费赠送的，哪些布置是禁止使用的，布置的时候要注意哪些规定„„避免发生金钱和权责方面的不愉快。（2）提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。（3）宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。（4）询问酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物，是否允许冷烟火。有些酒店对设施设备维护非常重视，不要说钉了，哪怕喜字也有专门的粘贴位置，如果粘到壁纸上，高档红木家具上等等都会有赔偿的，还有，可乐雪碧，蛋糕，鸡蛋等物品喷洒到地毯上，天花板上，赔偿金额是很厉害的（5）桌布颜色；可否加椅套蝴蝶结；桌布、椅被套的色调（6）预先编排座位，分配台号是现下流行做法，婚宴主人预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。使宾客各入其位，皆大欢喜！婚宴座位的安排：婚宴座席关系到中国人的传统习俗问题，一定要重视，以免怠慢了客人。在预订婚宴的时候一定要清楚地知道宾客的人数，避免人数过多的拥挤和人太少的冷清，可以在每张桌子上放置标示宾客姓名的卡片，以方便宾客找到自己的座位，也可由专人在入口处引导入座。（7）场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。确定前一天可以进场布置的时间以及结婚当天允许进场的时间。(预防酒店有会议，第二天早上用你的婚礼大厅作早餐大厅，当天上午才让进场)彩排时间有规定，只能给3个小时(彩排那天那个厅是闲着的)，如果布置时间不够，可否适当延长。但也不能晚过她下班，看来当天我们要抓紧时间了。（8）有的酒店不让带花生瓜子这种带壳的东西，看酒店可否让带，可否准备；每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。（9）是否提供背景板(纱幔)、是否免费提供签到台以及鲜花布置（桌卡以及签到簿）、可否免费提供红地毯、进场道路（几米）；会场中央位置没有阻碍视线的柱子；灯光是否可以进行单独控制；是否提供舞台；是否提供桌花装饰；是否提供大巴接送服务（10）婚庆公司进场费收取吗？5、酒店音响设备灯光问题（1）酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光？是否提供婚礼音乐、麦克风（无线及有线话筒）、扩音设备、投影仪，幕布确定提供哪些音响设备，提供几只话筒？确定提供哪些灯光设备，如需另外增添项目如何收费。酒店音响一般都达不到一场完美婚礼的标准，建议实用婚庆公司提供的专业音响，酒店的音响师只可以配合婚庆公司的DJ师，这样婚礼才会圆满。。。6、服务问题（1）咨询酒店一个服务员同时服务几桌婚宴，是否为专人专岗？门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员？正常宴会情况下是2名服务员负责6张台，这是大多数酒店的服务配置。是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。（2）确认宾客休息区域有的宾客来自外地，有的宾客来到时会场还没装饰妥当，还有的老年宾客需要舒适的位置，如果没有足够大的宾客休息区域，一定会怠慢这些客人。请会场安排好宾客可以自由使用的休息区间，或请专人带路到其他休息区域都是可行方案。（3）事先确认迎宾区的大小一些场地在设计时并没有考虑到婚礼的要求，所以可供迎宾的区域比较小或者根本没有，所以新人一定要事先和会场方确认哪一块区域可以用作迎宾之用，可以做哪些装饰布置，场地方有何协助，不要出现太过拥挤，布置寒碜的窘况（4）确认是否有寄存服务宾客的外套挂在椅背后？不但不雅观，还会损坏别致的椅背布置。外地来的宾客行李放在脚下也很不礼貌。所以会场提供专业的寄存服务就显得非常重要了，有时候婚礼的高档细致就在这些小细节上得以体现。（5）提前检查婚宴场地的卫生状况相对而言，会场宴会厅的卫生大多能保证，但过道、洗手间、楼梯的卫生一定也需要保障。在选择会场时，新人不妨将眼光转向这些容易忽视的环节，于细节处考察会场的卫生，特别是社会餐厅，在这些方面还是需要改进的。7、婚庆停车位问题（1）事先确认免费婚庆停车位会场有多少车位可供宾客当日停放车辆，也是需要和会场商议的内容，如果会场本身车位有限，您一定要早做准备，请会场或您本人在附近帮宾客预定一些其他车位，如果能提前定好，直接在请柬里有说明，就最仔细不过了。是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达8、化妆间问题确认化妆间的详情化妆间可不仅仅是婚房这么简单，有很多特殊要求：空间要大，因为新人有多套行头要摆放；光线要好，很难有化妆师在暗光下能画出美丽妆容；离宴会厅要近，否则新人“长途跋涉”费时费力。有的会场会在宴会厅旁边专门为新人开辟一间小厅作为化妆间，真是体贴的做法。参观新娘休息室或赠送的新人房。有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。有无化妆间？最好问一下化妆间在哪里？不要太远就好。化妆间使用时间。送婚房？婚房升级费用？9、合同其他注意事项（1）签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你定的大厅被占用，如何处理？合同注明清楚。（2）违约赔偿问题要写明白尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节，包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的情况或计划产生，您都应该和酒店方做及时的沟通，如果需要还可以作为附件追加进原来签定的合同之内，千万不要怕麻烦（3）订金的处理问题，订金是预付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证，是不可退的。酒店会玩文字游戏，消费者要注意了！（4）违约应付%多少违约金？酒店对提供食品保证卫生负责责任，如有投诉，退款，受害，应如何赔偿？

• chan_978520

  2014-11-24

  场地大小以及菜品口味好不好

• 芒果摄影

  2014-11-24

  预订酒店是一个很重要的环节，直接影响着婚礼的质量，订酒店的时候有很多你想不到的问题，以下说说婚礼前订酒店注意事项：　　1.问一下一个服务员能同时服务几张桌子，是否为专人专岗。门口有没有人负责引位。有没有总负责人或者协调人。正常宴会情况下是2名服务员盯3张台，这是大多数酒店的服务配置，至少在河南是这样，酒店绝对不可能给你提供一对一的宴会服务，除非你的级别比较高，比如说部长级别或者国家重要会议。另外，关于引领工作，酒店是有迎宾的，但是最主要的详细引领工作就必须是新人派出的“酒店总管”来负责，一般有熟悉自己的亲友的有责任感的亲戚来担当总管。　　2.问一下多久换一次骨盆。怎么会这样问呢？就像你在酒会中问人家：“请问我多长时间喝一杯茶，多长时间添一次酒？”，关于骨盘的更换当然是根据你的骨盘的使用情况，如果你在用餐中吃的不是太多，你的骨盘很干净没有杂物，或许到结束时都不会有人给你换骨盘，那你可不要责怪服务员服务不好啊！就像烟缸内有两三根烟头就要换新烟缸了。而且换的时候都要讲究很多艺术的，不过想提醒一下，对于这个东东，最好的叫法是骨碟或骨盘　　3.要问一下席间是否有服务员负责倒酒水及补酒水。正规的星级酒店里，或正规的社会餐饮品牌里，这是服务体系中必不可少的一个环节，不用你提醒，他们都会做好他们应该做的份内的事情的。　　4.有没有小孩的专座，有时小孩坐大人的位子太浪费了，坐在大人身上又不好。正规的星级酒店里，或正规的社会餐饮品牌里，这是服务体系中必不可少的一个环节，但是要给你提前明说，省得过后你又会有什么意见并怀疑酒店存在对消费者的欺诈：这种小孩椅子不会太多，连一桌一把都不能给你保证，也不可能太多，所以这个也要注意。　　5.如果席间有突发状况，负责人是谁，是否立即能找到他。正规的星级酒店里，或正规的社会餐饮品牌里，酒店人的素质是训练有素的，首问负责制加上当班经理，经理不在就找当班的主管，主管不在就找当班的领班。不过最好不要有什么突发状况，大家都很忌讳这个问题，中国人做事，平安是福！　　6.如果菜量不够，是否可以立即补菜，出菜速度有多快？只要您有要求，正常情况下，临时补上5桌左右的菜估计不成问题，但是不能保证新补的菜和原菜单完全一样，有些没有的菜同等价位是可以调换其它菜品的，如果你应要求和原菜单一模一样那估计就困难了。还可以建议你每桌加上一两个菜和主食这样对每桌客人都公平些效果也好些。另外，所加的菜都是要付费的呦！太慢了的话会让客人久等，容易造成空盘现象，这是中国人请客的大忌，是对宾客的不尊重，都很没有面子！太快的话，宾客就餐过快有的等不及您敬酒了，也是一种怠慢，更有甚者，那些没有素质的客人酒足饭饱之后也不给你们打个招呼，红包也不给，就溜了！这个事情有时候很难把握，但一个重要的一点，一是加强与酒店的沟通，而是文明敬酒，不要缠酒，劝酒，揣酒。领导和重要长辈单个敬酒，敬南方长辈时新娘端酒，敬女方长辈新郎端酒；其他采用一桌一碰杯的方式。　　7.如果要在10人座里再加上座，能否提供。每个酒店是不一样的，但最多一两把座位，因为宴会菜量一般是供10人使用，人太多了会吃不饱地，那样的话也不要怪别人地，但如这些客人不在乎是否吃饱应要挤在一起，他们反而会更开心，那就另当别论了。　　8．晚上办婚礼的话，最晚什么时候可以进场布置？应该是等中午的食客离开后就可以布置了，不知道你为什么要问“最晚”，最晚的布置时间是，您的婚礼开始之前（但要留出场布的施工时间）反正不能影响您的典礼正常开始吧。　　9．如果当天有雨，草坪婚礼取消，是否有合适的可以办仪式的备用场地（不是婚宴大厅）可以，只要愿意花钱，可以提前给您搭起漂亮的帐篷，夏天可以防晒，雨天可以防雨，但是大帐篷不宜过多，小帐篷可以多一点，而且帐篷与帐篷之间要留出通道，还可以用栅栏漂亮的装饰。　　10．桌布和椅套的颜色和质地问清楚，能提供哪些？可不可以按照要求提供颜色？杯花的形状？是否可以按照自己提供的样子做杯花？酒店的桌布椅套的颜色和质地一般都是根据他的宴会厅的风格所相配的，一两套吧，应该可以按照您的要求改变颜色，但是前提是：您需要加费用和提前通知已留出赶制的时间。另外您提出来的杯花，前提也是提前通知，关于是否加费用那就要问每个酒店了，因为这牵涉到人力资源的培训或其他因素　　11．要注意酒店是否提供布置（简单的或是全面的），内容是什么？不能一概而论，每家酒店是不一样的，但一般酒店方能免费提供哪些附加值服务都会主动给您说的，（特别是高品位的酒店）但有些附加值服务是收费的，这个要问清楚，要不然又会涉嫌欺诈。　　12．酒店会不会提供蛋糕和香槟酒以及香槟塔，现在大多数酒店会提供香槟塔，但香槟酒和蛋糕是否提供就不得而知了？而且建议不要用酒店提供的蛋糕，因为不太大气，有些东西该自己准备的最好还是自己准备，省得有什么遗憾。　　13．签到台及仪式台会不会提供？有没有简单的布置（桌布围裙）？用于签到台、相册欣赏等用途的长桌及尺寸宴会厅一般都有典礼台，签到台多桌布布置，但颜色款式不一定是你想要得那一种，所以问清长桌的有无和尺寸，然后交给婚庆公司布置是最好的。　　14．酒店会不会提供椅背纱之类的小装饰，很少，如果有也不一定是你喜欢的颜色，有的酒店的椅背可能会用蝴蝶结或绸穗来装饰，但建议这么个性的且会很大影响你婚礼风格的东西最好还是交给婚庆公司专业操作吧，不过只要你肯出钱给酒店我想也是可以办到的吧。　16.酒店的是否有专用的调音间，是否有配备DJ，离会场的距酒店音响一般都达不到一场完美婚礼的服务，建议用婚庆公司提供的专业音响，而且分别用这家司仪却用那家的DJ师，放着人家专业的且长期配合的不用，这是婚礼服务中的大忌！！　　17．酒店会不会接散客。说的很对，这是一个酒店正常的接待原则。这里有两个方案可供选择：一，交一笔可观的场地费，不让他们在接其他客人。二，如果不想花太多的银子，就挑选一个适合你桌数的小厅　　18．自带酒水是否可以？是否收开瓶费。这个一定要问清楚，而且除了这个费用之外，再问清出有没有包间费，茶位费，人头费，服务费。　　19．是否有附带的休息室或新娘化装间？最好不用出宴会厅的大门就有，这样出来方便，不用穿过整个大厅。有几个休息室？来回最近和最远的路程还有时间是多少？休息室中提供哪些设备：沙发、衣架、镜子、充足的灯光、饮水设施？设计当日新娘换装休息路线。不出宴会大厅就想找个完美的更衣室是很不现实的，要有的话估计也是餐饮包间，何必呢？刚才还在问开新婚房有什么优惠呢，建议还是开间客房稍作布置一下当作新婚房，那样的话诸如：“沙发、衣架、镜子、充足的灯光、饮水设施等问题都全部解决”至于来回路线路程上所花的时间，反正都是电梯，楼层高一点低一点都一样，所以，路程时间不是问题，那倒不如定一个楼层和房间号码好一点的房间（如带9，6，8，等吉祥的数字）。　　20．能否加工自己带的食品。比如自己包的饺子，或者把自己带的小点心装盘送上桌。当然不能了，任何对自己酒店品质负责的酒店都不会允许的，如果你硬要带，比如你从南方带来的水产品让酒店代为加工，酒店方会收取相应的加工费，但是，丑话说到前面：万一发生食物卫生问题，那酒店将不愿承担任何责任，所以，还是掂量掂量吧，不要拣个芝麻丢个西瓜。　　21．菜单中，冷热菜、汤羹、点心的数量，水产类要注意分量（详细到几斤几两）或只数（鲍鱼、龙虾、对虾等等)就是菜量的问题，一般说来包桌菜单比零点菜单要实惠些，因为他们酒店在定制包桌菜单时就已经考虑到，诸如原料的集中采购问题，加工成本的问题，还有营销宣传方面的考虑，会优惠许多，前提是前去点菜的这个人一定要很专业和经验才可以.还有，根据酒店风格不同菜量也不同.　　22．酒店是否提供红地毯，一般酒店都提供的。或者有没有其他颜色地毯可以供选择？是的，一般酒店都会提供的，但建议还是找婚庆公司吧。　　23．酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物，是否允许冷烟火。这个问题，有些酒店对设施设备维护非常重视，不要说钉了，哪怕喜字也有专门的粘贴位置，如果粘到壁纸上，高档红木家具上等等都会有赔偿的，还有，可乐雪碧，蛋糕，鸡蛋等物品喷洒到地毯上，天花板上，赔偿金额是很厉害的。　　25．酒店投影设备的使用情况、摆放位置和费用。一般是收费的，而且费用比婚庆公司的高些，有些不收费，但效果很不好，一辈子大事，最好还是请最专业的来做。以上希望可以帮到亲！

• 新心芯

  2014-11-24

  新娘是接到家还是直接到酒店，要看离家的位置。能办多少桌，场地大小，能提供什么优惠便利

• 岁月静好咿呀呀

  2014-11-24

  看酒店的位置，要不要停车费啥的

• 斗鱼摄影客服

  2014-11-24

  先大概的计算一下多少人需要多少桌，然后再定酒店，因为酒店都需要问你需要多少桌，他们要提前准备菜的，比如你们需要定20桌，你可以先定下18桌然后备2或3桌，因为在结婚当天怕有人会因为个种原因而不会到场的，所以备的那2桌到时候是可以退的，这些你需提前和酒店说好预定的酒店不一定离新人家近好，主要是看哪家实惠且高档一些。有的酒店定了宴席后，酒店会送一个房间一晚给新婚夫妇，晚上并不一定需要在酒店吃，因为客人都走了。如果不送的话就回自己的新房了。预定酒店的时候要看你预定多少桌，备多少桌酒席而定押金，如果需要更实惠的价格就是多比较，然后多杀价，还有早预定。能自备的就自己备

• 卜然呢

  2014-11-24

  楼楼你好，我觉得订酒店的时候要考虑的还是全面一点比较好1.整个酒店的风格是否和婚礼风格主题相搭2.酒店的环境如何3.酒店的菜品如何是否能满足大众口味或者地方特色能不能适合到场的嘉宾4.酒店的服务问题，能否在婚礼当天安排妥当到位5.酒店的费用问题及其他服务像酒店有好多隐形收费要提前问清楚停车费服务费等应该还会有一些小细节，这都需要谈单时候问清楚希望能帮到楼楼

• 八月照相馆咨询总监

  2014-11-24

  通过网上预订，建议选择正规的提供商，以便您的预订及入住得到权益保障。在预订时，请注意查看入离店日期是否正确；填写订单入住人姓名及联系方式需真实；留意查看酒店简介中的特别提示；选择预订需要信用卡担保，留意查看担保取消政策及时限；提交订单后，请再次确认信息是否为需要的。　　完成预订提交订单后，请耐心等待网站的确认。您收到了确认信息，就代表预订成功。当您到达酒店时，到酒店前台报出预订商名及订单中所留的入住人姓名，并出示有效证件（即身份证、护照）就可以办理入住。通常酒店会要求您交纳押金以保证对您在入住期间产生费用的支付。

• hysheng

  2014-11-24

  场地和菜品

• 胖兜兜

  2014-11-24

  场地大小餐品口味停车是否方便等

• 青青子衿在搬砖

  2014-11-24

  看看酒店的交通位置，停车位，厅高等等