回答共3条

• 店长Amber

  2015-02-05

  您好，楼主！可以根据自己的预算费用来选择星级酒店，一站式会所还是有名餐饮，同时考虑厅容纳的桌数，周边的交通环境，菜式方面及婚庆方面，主要的就是这几类。

• 桃子乐淘淘

  2015-02-01

  首先楼主要确定自己定什么场合作为自己的婚宴地，一般可以分为星级酒店、社会饭店和一站式会所，星级酒店名气响，品牌有保证，长辈有面子；社会饭店菜色比较可口，可是档次不够高，性价比还是不错的；最后一站式会所是现在比较流行的，环境什么的非常棒，可是菜色服务可能跟不上~想好哪种地点后其次要考虑的就是预算和档期，一般现在一桌菜的价格从5000+到10000+不等，还是要根据自己的实际情况才选择，档期的话就是要看是不是要选择黄道吉日，如果想要选黄道吉日或是有好口彩的日子，至少提前一年预定哦！最后就是和酒店方面谈单的时候要问清楚是否有服务费、进场费、开瓶费这些，一般星级酒店都有15%的服务费，谈一下的话可以降到10%或5%，社会饭店和一站式会所没有服务费，开瓶费的话大概100/桌，进场费是和婚庆挂钩的，如果选择酒店合作婚庆那么可以免去进场费，如果自己找的婚庆那么进场费是不能免的，这点么就要楼主自己考虑咯！除此之外还有停车位送几个，是否送套房，是否提供投影仪等设备等都是要注意的哦！

• 服务总监wendy

  2015-02-01

  首先就要建议你一定要找一个有经验的操办人！要先选好自己理想的酒店，然后要提前大概两个月去定酒席！要预防跟别人撞日呀！定酒店的时候要与经手人了解清楚价格，酒店有哪些赠送分清楚一点，请帖要多备些，要自己写好上份给她看，检查贴上有没写名字日期等！要求酒店预松两围，防人多不够位！以下是结婚预定酒店注意事项：结婚筹备计划一览表之举行婚礼的场地的选择如何在这众多的地点拣选合心意的设宴场地呢？除了考虑地区及价钱外，场地提供的食物及服务素质以及场地环境及间隔都是新人考虑的因素。地点选择：新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等订餐细则要清楚：大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。②在订席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。④设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜