回答共22条

• lzy歇斯底里 2014-10-17

  如果是中餐婚宴的话，要先确定上菜顺序。一般的上菜顺序是：先凉菜、再热菜、最后是甜品。上凉菜的时候选用白葡萄酒。因为白葡萄酒比较清新爽口，通常带着花香和热带水果的香气，有一定的酸度，更适合搭配凉菜。同时，白葡萄酒又有开胃、增加食欲的作用。上热菜的时候选用红葡萄酒。红葡萄酒色泽鲜艳，回味悠长，不仅降低了食物的油脂感，也让酒在口中变得更为柔顺。最后上甜品的时候选一款甜酒、香槟或冰酒，给宾客们留下甜蜜的感觉。