晚宴酒水需要怎样准备?
BananaBaby 2014-11-12
酒水比例应该从何入手?各类酒水的比例怎样分配?

回答共18条

  • tobylulu 2014-11-12
    我们都是找熟人买的,买多了,只要还没开,都能退!买了泸州老窖,另外买轩尼诗,还有红酒!泸州老窖是白酒,不是所有宾客都会喝,所以只需要围数的40%就绰绰有余了!轩尼诗大约就是50-60%,可以多预留一点!红酒是100%,每桌都要一瓶的了!开席前,红酒可以跟汽水一样放桌子上,白酒和洋酒由于数量不是每桌一瓶,所以建议只放在主席上就好了!差不多开席的时候,就让服务员开瓶,把就倒入扎壶里,尤其是红酒需要透透气再喝的,然后客人需要哪种,就帮忙倒到杯子里!白酒和洋酒可以预先开一部分,就大概能分到每桌一扎壶就够了!其他的需要才开!不然你全部都开了,喝不完想退都难!

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