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#奔跑吧,问答!冬天婚宴菜品,是否应该考虑以火锅类,干锅类的暖身热菜为主?
兰曦儿snow
2014-11-24
#奔跑吧,问答!冬天婚宴菜品,是否应该考虑以火锅类,干锅类的暖身热菜为主?
回答共5条
筱咚咚
2014-11-25
楼楼你好,冬天选择火锅或是干锅类的热菜是不是有些不上档次呢,建议还是以传统的热菜为主较好,因为在此之前我也探过几个酒楼和饭店,在他们的婚宴套系内没有这类的菜品呢。如果是酒楼的话,也是可以自行搭配菜品的,如果新人和双方的父母对于菜品上火锅或是干锅类都没有意见的话,也可以的,只是个人感觉不太好。再有就是现在冬天的婚宴也都是在有暖气的宴会厅举办,对于菜品的温度应该是可以有保证的,而来宾到场最主要的不是来品尝菜品的,所以只要菜品大众化就可以的,不必太过考虑暖身的问题。一般的宴会厅大都有暖气,也不会太冷的。而来宾在路上的时间如果不是自驾车,有可能会从较冷的室外进入到室内,也应该问题不太大的,因为室内的温度都是可以保证18-20度以上的。以上只是个人建议,希望对你有所帮助。
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