婚宴上一般都有什么菜?
感谢生命有你 老会员 2014-11-27
婚宴菜品问题

回答共4条

  • 八月照相馆咨询总监 2014-11-27
    婚宴菜肴的数目应为双数。婚宴为红喜事,红喜事菜肴的数目为双数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。数量上可自行根据客人的量来决定。  传统婚宴中必须有一道用鸡烹制的菜肴,象征吉祥喜庆;还必须有鱼,象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席,取吉利。婚宴中的大部分菜肴应该以红色调为主,应时应景,并取悦宾客,一般分为“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。  婚宴中的水果最好有石榴(因其籽较多,有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。这些细节大家最好注意一下。  给你推荐几道菜  比翼双飞(双味鸭卷)高朋满座(山珍海味全家福) 百年好合(西芹百合虾仁)喜结良缘(雨花石汤圆) 早生贵子(红枣莲子八宝饭)

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