回答共5条

• 服务总监wendy 2015-04-09

  结婚定喜宴最让新人头痛的除了婚宴场地的选址外，如何确定出席人数，也成为一大烦人的要点，虽然现在酒店都会提供备桌服务，但现场尴尬情况频发，很多事情也无法预测，今天为大家总结了几条朋友们那学习来的确定宾客出席人数的小妙招，让大家参考一下。一、敬请亲友回复二、帖上应写上“敬请赐复”，即请客人通知出席与否。帖上应清楚注明你的联络电话及地址，以便客人回复。若你设想周到，可附寄一张回复咭，好让亲友填妥后寄回。二、致电确实出席亲自打电话给宾客查询他们出席与否，直接又具诚意。若新人无暇兼顾众多宾客，可分散给筹备委会成员代为办理。三、订定席数伸缩度应订下“最低确保席数”及“最高预计席数”。如确保十八席，预计二十席，这样便可加减两席。在极繁忙的好日子，新人可将出席率打八折，而普通日子则可预先确认九成，并最迟于婚宴前三日确定席数之伸缩度。