婚宴菜式所使用的糖可不可以换成糖尿病人专用糖?
媴媴吖ㄦ頭 2012-08-20

现在据我所知,我老公的外婆和爷爷有糖尿病


我大爸爸,大姑姑等也有糖尿病


算下来两家人中患有糖尿病的人应该还不少呢


一般饭店使用的糖都是蔗糖类,很多菜估计到时候他们也不大能吃,这个我就觉得不好了,婚宴大家就要吃的开开心心的嘛


有没有必要把婚宴菜式中使用的糖换成糖尿病人可以食用的糖呢?

回答共2条

  • catherine021 2012-08-20
    这个问题问的好,我也没考虑到,谢谢lz提醒我BF的妈妈还有我娘家不少亲戚也都有糖尿病,婚宴上不能吃只能看也没意思,关键要大家开心建议lz和酒店方面沟通,最好找当时谈单接待lz的销售直接沟通,看看酒店方面是否可以做到用糖尿病专用糖烧菜,如果可以那是最好如果不行,lz可以自行在超市采购糖尿病专用糖提供给酒店,要求酒店用这个糖入菜,这个费用不是很贵,也能很好的解决这个问题。如果有糖尿病的亲戚或好友是互相认识,且是一方的亲戚,尽量安排在一桌,并请厨房到时候做好标记,尽可能分开炒,现在一般酒店都是大锅炒的,但lz可以先找销售谈谈,提出要求,并且在婚礼当天,开席前就找到厨师长,送点喜烟喜糖的,麻烦他担待一下,我觉得沟通为主,我们的要求也很人性化也很合理,大喜之日,相信大家都会在自己的权利下行个方便的吧

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