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• 最强美少女战士 2019-07-26

  作为一个吃货，我吃过很多品牌的巧克力，要是觉得纠结的话，楼主可以考虑从成分方面选啊，有些巧克力是纯可可脂，有些是代可可脂，纯可可脂是从可可豆中抽取的天然食用油，代可可脂则是经过人工加工的合成油脂。 代可可脂对商家而言有很大的优点，在原材料、制作工艺上都比较便利，成本低。所以价格便宜。 但对于我们这些吃客来说，代可可脂唯有百害而无一利：代可可脂的本质是容易致癌的反式脂肪酸，长期摄入除了肥胖（其实高能量食物吃多了都有）还会对心血管有一定危害。但天然的纯可可脂，只要在不过量的基础上，对神经系统、心脏等还有一定益处。 从健康的角度看，纯可可脂优于代可可脂；而且从口感来说，纯可可脂也绝对完胜代可可脂！建议楼主选择纯可可脂类型的巧克力。