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• 婚嫁首饰全攻略 2019-10-24

  ① 一桌菜肴的数量应该是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。② 根据一桌人数来定，现在一桌一般是10个人，主菜应保证人均一个菜的基础上再+2，另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果，算下来数量可以是这样的：8凉菜+12热菜+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道 ③具体定菜的时候要注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌。注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择。注意荤素搭配，一般菜单里要有6-8个“硬菜”，也就是鸡鸭鱼肉海鲜类，但为了解腻，还要搭配一些荤素混炒菜或素菜。菜的做法也要搭配，炒、爆、熘、烧、焗、炖、煮……中式菜品这么多做法，你可不要只选炒菜或炸菜，不仅对健康不佳，口感上也不会好。咸、鲜、辣、甜、酸的这几种口味最好也都要兼顾到，要有清淡有重口。