婚宴没有肉?你当我是吃素的??
anker5331 老会员 2017-12-27
藕做的“糖醋排骨”,豆腐、海苔、青椒制成的“酱椒鱼”,萝卜、金针菇、芹菜混合调色做成“龙虾”——浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴,8道冷菜、20个热菜全部是素食。 

“我妈妈吃素15年了,全素宴是她提出来的,希望向亲友传递绿色健康的生活理念。”26日,正在泰国度蜜月新娘姚俐仿告诉澎湃新闻,素食高营养、低热量,对健康有益,做得好的话,口感并不逊于荤菜,起初并不同意的公婆最终也接受了。 
为了让宾客吃得满意,双方父母去过深圳、香港的素菜馆取经,新娘母亲姚阿姨还通过素食好友圈,帮助设宴酒店联系了江苏盐城的素菜师傅,免费培训酒店的5名厨师。 
“酒店也乐意,现在吃素的人越来越多,这也是一次研学新菜谱的机会。”姚阿姨告诉澎湃新闻,素食的制作工艺比荤菜复杂,每桌的价格在2000元左右,与酒店的正常婚宴差不多,“当天吃完就有很多朋友跟我说,对菜的品相、口感度都很满意,以后他们孩子结婚也要办全素宴。”  从健康的角度,这样吃无可厚非,但是婚宴好歹是个人群较大的集会。众口难调尚且愁坏厨师,让左右的宾客都跟着吃素,的确很大胆。

不少网友评论表示心疼份子钱,这样的2000块一桌的确侧面反应了浙江人民生活水平已经小康水平了。大多数人还是盼望过上朱门酒肉的生活,一部分人已经开始追求健康生活了。

不管怎么样,吃什么不是最重要的,最重要的是新人开心,新婚快乐!
消息来源于澎湃新闻 原标题:浙江诸暨一对新人摆全素婚宴,由吃素15年的新娘妈妈提议

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