原创 日本婚宴都吃什么?
网瘾少女2983 老会员 2017-07-21
从观念说起,日本人的婚礼概念是神圣庄严的,重在仪式,中国人的婚礼概念是普天同庆、热闹人多, 重在宴席 ,简单粗暴点说就是气派场面 面子最重要,所以吃的内容可想而知,日本婚礼邀请的人远少于中国, 本身就注重仪式 ,吃的可想而知, 精致美观, 也不可能让你像中国似的欢声笑语 ,无所谓哪个好不好吧 每个文化都有各自的特点。
据了解,一般日本婚宴形式如下:
1.法国料理:冷前菜 (根据价格有热前菜)汤&面包 鱼料理 清口冰淇淋(不知道中文叫不叫这个 日语是口直しシャーベット)肉料理 (根据价格有水果)甜点 婚宴蛋糕&咖啡红茶
2.日本料理:就是传统的日本会席料理啦
前菜 日式清汤 刺身 煮物 烤鱼 天妇罗 茶碗蒸 红豆饭 味增汤 日式甜点 婚宴蛋糕 日本茶
3.和洋折衷料理:顾名思义就是法式日式一起吃喽~一般前菜 刺身是日式 后面的鱼料理和肉料理是法国料理 主食会上寿司或者红豆饭 甜点是法式 最后有婚宴蛋糕和咖啡红茶
4.中华料理:一般日本的高级中华料理主流都是广东料理 有拼盘前菜 鱼翅或蟹汤 酱爆虾球 炒海鲜 炒牛肉 点心三种 杏仁豆腐或芒果布丁和芝麻团或桃馒头 金银花茶。
下图实物案例


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