婚宴专家支招婚宴预订攻略
喜宴酒店顾问 新会员 2016-07-20
准新人都向往在一个好日子办一场美好的婚礼,但在“好日子”的档期往往非常紧俏,即使订好了日子,还会有很多需要提前做准备的地方,小编为您整理婚宴专家支招的婚宴预订攻略。




  预订酒店要趁早,提前一年不算早。婚宴预订前,应该清楚自己的预算,而且选好日子,再定好桌数,便可以寻找合适的婚喜宴场所。想在好日子订到好酒店可要早下功夫,提前一年预订都不算早。

 



  考察工作要做细,提前探店很重要。建议准新人及家人提前探店,到现场了解场地、菜色及价位,包括酒水、瓜子儿、糖果、香烟代办价等细节,以及餐厅还会提供哪些免费设备、是否能够配合婚喜宴程序等,要一起和婚喜宴酒店负责人讨论菜色及价位,详细了解停车问题及付款方式。不少酒店为了揽客,会提供一些硬件附加服务,如现场音响、LED电子屏等。准新人如果需要使用,这些硬件的规格、是否提供操作人等,一定要详细咨询并在合同中体现。此外,若准新人要了解宴席的品质,不妨试吃一下。

 



  菜品价位各不同,细节确定签合同。喜宴包桌菜品采用不同的菜单套餐,套餐内容会有所区别,相应的价格从千余元每桌到近万元每桌不等。准新人可根据实际情况进行选择。

  通常婚喜宴一桌约等于8至10张喜帖,因此若要加减桌数要提前7天确定,要告知婚喜宴酒店最后的桌数,同时也要事前告知婚喜宴当日注意事项,并将签名绸、收礼簿、相片、谢卡等准备妥当。建议准新人提早安排收礼人员及招待人员,而且交办清点酒水、瓜子儿、糖果、香烟及开席桌数。

  婚礼程序要与酒店人员事先协调,客人座次、开席时间、敬酒方式等都要确定。确定了婚喜宴的具体细节,一定要记得签订合同,写明约定好的场地、价格等,并交付订金,以免到时出现误差而产生纠纷。千万不能单凭电话或口头预订,以免被酒店临时“放鸽子”。

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