【原创】周末了,就该犒劳自己,外边下着暴雨,里边吃着小菜~~好不惬意哟~~
兰瓜瓜 2012-07-22

首先声明,这是我昨天写的帖子,由于某些原因一直木有发出去,大家都懂得,呵呵,这会儿发上来吧~~~~欢迎围观

今天这个暴雨呀,下得我很烦躁

并且家里的人都出去了  偶滴二宝也出差了 呜呜呜 

就只剩下额一个人鸟。。。

上午看轩辕剑看到了最新的第十集,就木有了,哎呀,还是挺好看的

像我这种从小看神话童话武侠片子长大的孩子来说 呵呵

周末这样过也挺轻松的

不知不觉到了十二点 饿呀  

本来想随便吃口饭的 但是想想 奶奶的 一个个都不带我玩儿 

哼  我要做好吃的犒劳我的胃 再加上这一个礼拜 工作快累死我了 

嘻嘻 想了想 好像还有排骨在冰箱里头 

嘻嘻 今天就吃老干妈炒排骨吧 上周做的糖醋排骨 哦 

也是第一次做 就记得以前在学校的时候经常点这个菜 大爱呀 12一盘 食堂的 当时还觉得挺贵的 每次都三四个人分着吃

现在想想 真便宜呀

哎 不多说了 开始做咯

还是老样子 先用水把排骨煮一下 去掉血沫,然后捞起来 

配菜 家里只有青椒 和大葱了 呵呵 讲究这把

然后锅里放油 小火 放入花椒 孜然和辣椒粉 小火 慢慢的 看着油开的样子

倒入排骨 开始翻炒  

呵呵  之后再加入老干妈  愿意多吃辣的还可以多放点辣椒粉啦

酱油  


然后我就放青椒和大葱了  其实后来才发现 排骨不容易烂 直接是炒不熟的  又加了少许水中火炖 


应该再放配菜之前先拿中火炖排骨 再收汁呢 这样 那个配菜就不会被我炒成这样嘿嘿的了

呵呵

最后还是要放点盐的  对了 为了使排骨容易烂 我又网上搜了点秘诀

说是加醋  还有一家说是加料酒

呵呵 不管啦 反正我自己一个人吃 所以两个都加了  

呵呵 最后出锅的排骨除了卖相有点难看外 还是很好吃滴 呵呵 姐们以后可以做做 这个简单的菜菜哦 

 这是成品了哟

然后 我又做了个拍黄瓜 

呵呵  大功告成  蒸了一点昨天的剩饭  吃的倍儿香 还觉得饭弄少了呢 最终的两个菜 一荤一素,搭配的很好呀 哈哈

哈哈  再来一碗米饭

一个人也可以过得很高兴 很嗨皮呀  

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