【candy原创】首次DIY电饭锅制蛋糕
擦花露水de猫 2012-07-23

  首发一下之前和老公在网上找的用电饭锅会蛋糕的过程~给JMS分享一下~超简单!

不过是今年冬天做的~穿的有点厚- -!请忽略我们厚厚的衣服……


首先去超市采购了低筋面粉和幼糖,别的家里都有了~还买了些乱七八糟的东西等咩咩明天来做DIY三明治。当然~也买了最近热爱的啤儿茶爽~Xia~Xia!

看了步骤,好像蛮简单的。好!开始做啦!

弄了5个蛋……有点贪心了- -!

1.先把蛋清和蛋黄分开装进碗里,蛋清里加点盐。(不懂为什么网站上说,要想甜就放盐……)还好前一抢买了个打蛋器回来


 2.蛋黄里加了2勺糖,3勺面粉,还有6勺亲爱的旺仔牛奶


 我和小桑桑开始分工掏啊掏了~


 网上说一定要打到筷子能够自己独立站起来才算成功……


 手了酸了酸的>o<~就这点比较费劲啦~掏到筷子能够立而不倒就差不多了。给它弄了个不太吉祥的pose--!


 3.把蛋清打好的白白泡沫倒进蛋黄里,分三次倒。用炒菜的方式掏均。哎呀~这个颜色太诱人了~乳黄色的!和我上次看中的一双鞋子的颜色一样的~光这样看就老有食欲的旺仔就是香吖~炼乳都省了



 

4.把食用油倒点在电饭锅里,底部和边上都倒均,因为怕到时候底和边边有点焦

5.锅先空的预热40秒

6.把那个乳黄色液体倒入锅里

烧着。(锅盖上的小孔要堵住)它跳灯了再按下去,之后就慢慢等。

本来是大完美结局的,撒拧晓得开锅时,蛋糕拿不出来,小桑桑就拿筷子掀边,又往当中不停的戳啊戳的,弄的卖相极其恶劣……之后就粗鲁的全拿出来当晚饭吃了……庆幸的是他答应我再做一个。边吃边做,好香啊~软软松松,甜甜的,咬上去很湿润,不像有的外面买的蛋糕,干biabia的。可以算加肴了~!这次的结果是蛋糕的边边像爬山虎一样往上延伸,当中很凹,类似四川盘地的形状……啊~凑活凑活算了!不高兴再来第三次了。


 最后的成品……做个logo算是成功了~虽然出来的卖相不是太好看……不过味道真的是超好吃~



 









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