【兔兔原创】美味晚餐哟
兔兔A乖乖 2012-08-08

忙碌的一天又过去了,兔兔今天心情不是太好呢!话说心情不好就吃!吃!吃!也到该吃晚饭的时间了,兔兔不是个会烧菜的好小孩,今晚就上两个大菜吧!哈哈

第一个菜来个荤素搭配的,四季豆烧肉,四季豆又叫梅豆,兔兔觉得是豆子类(可以这样说的吧)肉肉最多的一种,四季豆是主要的啦,肉是配角!兔兔家楼下就有菜市场,现在四季豆2块钱一斤,猪肉现在是13块一斤,买一斤四季豆3两猪肉就够烧一碗了。

把四季豆洗好后放入开水中焯一下,为什么要焯一下呢?兔兔也不知道,是老妈告诉俺滴

锅里放点油,载放入葱段、辣椒,然后放入肉丝,再放盐、料酒,炒到肉丝变白就可以了

然后放焯过水的四季豆,大火炒几分钟就可以上盘啦

看上去很有食欲吧,吼吼

只有一道菜哪能满足兔兔的胃口,再来一盘盐水虾,盐水虾是烧虾最简单的方法了。水产类食物是兔兔滴最爱,哈哈!现在这个季节是虾最便宜的时候,也是虾肉最多的时候,大活虾,菜市场23块钱一斤好贵呀!我要知道在兔兔老家——江苏,现在大活虾10块钱一斤。忍痛,买了20块钱,够烧一大盘的了

虾背上有嘿嘿的肠子,兔兔都是用牙签从背上把它挑出来的(这张拍的不清楚呢)

锅中烧水,放姜片,葱结、料酒、盐,煮个2分钟左右

然后放入处理好的大虾

大火烧5分钟左右就可以出锅了,吃的时候蘸上醋,哇!~~美味啊

再来上一碗米饭,哈哈,今天的晚餐真够丰富的,俺家老头说特好吃,嘿嘿

特别推荐盐水大虾,又简单又好吃,不写了,吃大虾去咯,再不吃俺家老头就要把大虾全吃光光了

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