ˆDIY达人赚积分ˆ黑暗料理魔王都能做的---紫菜吐司寿司卷!
小小朵121 新会员 2012-08-17
  这一道真的可以说是真的非常简单
简单到我这个「黑暗料理魔王」都会做 
昨晚把剩下的食材再做一次时,终于可以慢慢拍照纪录啰~~~ 
话不多说,现在来看做法吧: 

食材准备:寿司用海苔一包、白吐司一条、小黄瓜四根、蛋x4~5颗、色拉一条、肉松(超市都可以买到)


用具:卷寿司用竹帘、有锯齿的刀子 


把小黄瓜切丝,全蛋打进碗公里(可以放一点盐巴)搅拌成蛋液后煎成蛋皮, 
再把蛋皮切成丝放好备用,吐司边都切掉(要用有锯齿状的刀子比较好切喔~~) 
 

已经去掉边的白吐司~~ 
 

把寿司用海苔对半切之后摊在竹帘上,先在海苔上抹一些色拉,再铺上切过边的白吐司, 
 

依序放上蛋丝、小黄瓜丝、肉松,再把这些料一起卷起来, 
 

卷到底之后海苔尾端可以再用一些色拉固定尾端避免翘起来, 
我习惯放一下之后再来切,等色拉干掉一点再来切, 




免得软趴趴的时候切得很像狗啃的就不美了~~ 

这个是剖面图~~~~ 


 



盛盘啰~~ 



因为用的料理方法很简单(没有大火热炒),热量应该也不高,可以当零食食用喔~~~




 

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