结婚前订的酒店突然垮了?不学会避免婚宴场地N多坑,到时急哭也没用!
aini520 新会员 2016-09-08

龙女士和老公定于今年9月11日结婚,请帖都发出去了,还交了4000块押金,但24日晚,龙女士却接到婚宴酒店的来电,称酒店因股东间矛盾关门了,要龙女士另选酒店

酒店突然垮了,我该找谁去?”得知这一切的龙女士也是一脸懵B,匆忙之下联系了婚庆公司,婚庆公司又急忙帮他们在附近找到一家酒店。“还好婚期没定在国庆节,不然酒店都找不到!”龙女士无奈地说,接下来,这对新人又挨着给亲朋好友打电话通知更换了酒店

话说啊,在对待结婚这件事上,肯定所有新人最希望的就是稳妥,然后才是追求个性、出彩。但往往就有些不靠谱的商家打破我们所有计划&期待,硬生生地在结婚这件大事上给新人添堵……


话题①预订婚宴酒店到底需不需要支付定金?


当下,由于婚宴酒店预订难(尤其是旺季时),致使准新人一般会提前半年甚至更久预订(北京地区更甚)。婚宴酒店为与准新人确定当日婚宴预订,维护自身权益,将向准新人收取一定比例的婚宴定金。目前,星级酒店、高级饭店、主题会所、普通餐厅均会在准新人预订酒店时要求支付一定数额的定金,而根据所选婚宴场地的规模不同,准新人所要支付的比例也有所不同,但一般来说,大多数酒店的定金比例大约在整体婚宴价格的30%左右,新人可根据所选酒店的具体情况进行支付。




②避免哪些婚宴消费陷阱?


1. 订婚宴有最低消费的“起步价”;

2. 自带酒水要交“开瓶费”;

3. 如果请了非酒店指定的婚庆公司还要交“场地保护费”;

4. 办婚宴就不开发票;

5.备用席餐厅继续收费。准新人预订婚宴前一定要仔细考虑各种细节,事先与商家协定好双方要承担的责任,以免给本该热闹喜庆的婚礼增添一系列不必要的麻烦和遗憾。P:对于未消费的备用酒席,如餐厅继续收费,属于强制消费,消费者应及时向工商部门投诉。



③签订婚宴合同须知的八大疑问!


1.菜单调整的余地是怎样的?同价换菜是婚宴菜单调整的基本原则,为了菜肴更加丰富,酒店可以为新人在不同套系的菜单中进行一定量的调整,如果以低价菜换高价菜或加菜,就必须弥补差价。

2.订满指定桌数后可争取哪些优惠?对于酒店来说,可摆放30桌以上的宴会厅,如果只承接了10桌婚宴,毫无疑问单位利润便下降了,新人的婚宴套系也很难得到升级优惠,10桌起订的原则也源于此。如果新人的邀请人数能够超过200人,就一定要记得以此为自己争取更多优惠,比如婚房能否升级,停车位能否适当增加数目,畅饮的饮料、酒类品牌是否可以调整等。

3.未成年的小孩是否也按一人标准算?大多数酒店的婚宴预定里有一条是“每桌十人”,或直接将单价设定为按人头收费,这时新人就需要具体了解未成年的小孩是否也按照一人标准收费,因有些菜肴是按人数上的,即便小孩胃口小,也属于酒店的标准婚宴服务之内。

4.畅饮的条件是什么?一般预定满10桌以上,软饮料和指定品牌的啤酒便可畅饮,但桌数是由各个酒店按照自己的情况来设定的,不同价格的套系有时也会有些差别。不过大多数酒店还会限制畅饮的时间,比如两小时、三小时之类,所以如何争取最大优惠就要凭借自己机智的大脑啦!

5.万一宴会厅被占用,或不能及时空出来怎么办?如果不慎发生这种情况,常规的解决方法是酒店会在同一集团的酒店中另行安排宴会厅,尽量确保新人的婚礼如期举行。切记,这些内容会出现在婚宴销售合同中,新人在签订前一定要和酒店尽可能多地将细节和弥补措施确定。

6.夏季优惠、午宴优惠如何争取?对于在炎夏举办婚礼的新人,酒店一般都会适当地对婚宴预定给予优惠条件以吸引更多订单。午宴因为时间制约,也会给新人适当优惠。但这些优惠不是硬性规定,需要新人自己洽谈,不过在这两种情况下争取优惠相对要容易一些,是不应错过的好机会哦。

7.    开瓶费到底能不能免

根据现在的行情开瓶费一般很难免掉,可协商的只是具体价格,而且也不必拘泥于这项费用可否减免,要在别的方面争取优惠来弥补,这里贵点,那里便宜点,说不定算算差价也就心理平衡了。

8.    预定桌数发生变化怎么办

预定的桌数有时可能会发生变化,一般需要和酒店商量备桌的费用,备桌只需缴纳少量服务费,如不用不必另交钱。



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