【小鑫原创】舌尖上的美食--省时省力咖喱饭
财迷L鑫 VIP会员 2012-11-14

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最近在家真的是越来越懒了,连吃饭都是想着怎么省事怎么来了。这不今天的中午饭就拿咖喱饭打发了。咖喱饭真的特别容易做 ,简单的几个步骤就能做出美味的咖喱饭。当然这要感谢现在方便的配料啦。~\\(≧▽≦)/~    O(∩_∩)O哈哈~不多说了上图,看图说话方便易懂!

看看准备的材料吧:猪肉(家里只有猪肉了,懒得出去买就凑合用了)洋葱半颗 土豆看个人喜好小鑫放了两个  胡萝卜两个  咖喱调料一盒 小鑫选购的是4度辣的

锅中先放入少量的底油,把肉煸炒变色,再放入洋葱

把洋葱炒出香味放入土豆及胡萝卜再次煸炒

大概炒一两分钟 放入水尽量没过菜品 调中火盖锅盖煮制十多分钟

汤减少放入咖喱块,把咖喱块搅拌至融化

小火继续煮上五分钟 就出锅啦~\\(≧▽≦)/~  怎么样色泽诱人吧 注意哦!这个咖喱饭不用添加任何的调味料呢  做好直接就能吃啦    真的很方便呢!

咖喱的营养(此段落来源于百度)

1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;
2. 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;                                                                  
 3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。
  5. 咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。

 

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