【chinchin原创】探店婚宴酒店——那家小馆建国门店
chinchin 2012-11-28

前言

话说周末chinchin和LG在建外soho探店,探店结束之后已经是晚上8店了。我俩赶紧就近找饭馆解决吃饭问题,于是来到了那家小馆建国门店。chinchin和LG原先都在国贸上班,所以对这里比较熟悉,当年和LG刚确定关系不久的时候就在这家那家小馆过的生日。说起来这也算我俩定情的地方呀~


地理位置

那家小馆建国门店地址:

朝阳区建国门外永安里10号(新华保险大厦南侧)

交通信息

虽然店名是建国路店,但是店的位置离永安里地铁站更近。从1号线地铁永安里站C口出来往西300米,然后从双子座大厦和新华保险大厦中间的小路往南走不到100米就到了

驾车路线

店离长安街很近,因此可以驾车从长安街过来,不过走长安街需要注意长安街不能左转,因此从西往东走比较适宜。如果走长安街不方便也可以走通惠高速,然后经永安里中街就就可以到达那家小馆了。

停车信息

那家小馆建国路店是个四合院阁楼,因此饭馆没有自己的停车场。四合院外面就是街道,由于市政也没有划定地面停车的车位,在街道上随意停车是有可能被贴条的。不过幸好紧挨着那家小馆有两个写字楼:双子大厦和新华保险大厦,这两个大厦都有自己的停车场。平时临时停车的费用是10元/小时,不过对于到那家小馆吃饭的顾客则可以优惠到10元/3小时。


店内布置

那家小馆的大门不是特别显眼,也不在门口立个招牌,每次去都要挨个挨个的商家看。


这个是四合院的大门了,门口一对红灯笼恰是青砖木门的点缀。

那家小馆的招牌

进入大门就是通往店里面的过道。过道两边是等候区,如果客满,则后来的客人可以在这里等桌。这里的座椅都是仿古的,墙上还贴着字画。

另一边还摆着各种小装饰。这个是清朝服装的茶艺瓷人。

那家小馆的各种奖状


进入大厅是一个标准四合院的大天井,天井上方是玻璃房顶,白天可以透光下来。天井大厅上方有一个牌匾,上书“何事惊慌”。挺逗的。天井的地方是周围的焦点,如果办中式婚礼那这里是再好不过的举行婚礼仪式的地方,一层和二层的宾客可以围在天井的周围,最大化的观礼的人数。


天井的招牌下面是两个铜铸的仙鹤烛台,中间是香案了,不过现在是饭馆业务员记账的地方。

一层的墙壁上贴着清朝皇家的肖像。这个应该是皇后。

皇帝老儿

天井的两边还养着两只八哥。


古典中式的香炉,可以点上檀香。

用来放置餐具的中式柜子

实木材质的镂空屏风。

一层天井的四周都是包间,包间里面提供的是圆桌,每个包间可容纳8-10人。



店里到处都开有加湿器,冬季保证客人不会太干燥。


二层大厅

就我两吃饭是享受不了包间的,所以赶紧和LG上到了二楼。这是一二楼之间狭窄的楼梯,只能容纳两人并肩而过。


二层整个是大厅,平时用来接待散客。所以用的全是古式的方桌


桌子之间的台灯上也印着清朝武将的画像。


竹椅和椅垫都是古式的风格。

婚宴的时候一般将几个小方桌拼成8-10的大方桌。 

大厅屋顶代到处是红色的灯笼

屋顶是部分透明的玻璃。白天基本可以靠自然光照明。

照明灯基本藏在大灯笼里面。

整个饭馆的服务吧台在二层,以方便散客结账。


店内装饰用的小树,这个是真树哦。由于房顶是可以采光的,所以屋内种树也不是稀奇的事儿。


二层这个大门的外面是通往露台的,大门两边还有两气派的对联

仙鹤烛台


每隔几步就有植物或者是鱼缸摆设。

中式的窗花

从二楼看中间的天井。如果在天井办仪式的话,从二楼观礼果然是个不错的位置。

我们于是找了个靠天井的座位,开始点晚饭了。这菜谱,封面也是古朴风格的。

碟子看起来像是皇家风格。

啊,上菜了。我们点的菜从左往右是红烧肉,秘制酥皮虾,奶香时蔬。

红烧肉,用大枣煨制而成。

酥皮虾,那家小馆的招牌菜,一直是我和LG的必点啊。奶香时蔬,总得搭配点蔬菜。


总结

1. 那家小馆建国门店的四合院阁楼风格还是相当适合中式婚礼的,西式婚礼就不要考虑了。整个大厅虽然有屋梁和柱子但都是中式小庭院的柱子的所以不粗。一层是包间为主,二层则以大厅为主,每层可容纳90-100人左右。二层屋顶有一半都是玻璃,白天的自然光线采光是相当棒的。如果亲友不多,可以只包二层。如果整场包场举办婚礼,需要注意的是由于上下两层分开,楼上和楼下之间相互的互动会不太方便,因此最好尽量将互相熟悉的亲友搭配到一起。

2. 那家小馆外面没有停车的地方,市政没有划线,所以如果随便停车会被贴条。不过好在旁边的俩个写字楼:双子大厦和新华保险大厦都有地下停车场,节假日停车场车位十分充足,价格10元三小时。

3.那家小馆的餐标比较适中,300元/人起,菜品是官府菜,口味上的声誉和口碑那是相当不错的。他家的没有固定的婚宴套餐,顾客可以随意指定。当然他们也可以推荐一份菜单。主要的招牌菜包括皇坛子、鹿肉、秘制酥皮虾、麻辣鲶鱼、稻香牛肋等等都是口感相当不错的。

4. 那家小馆的没有服务费但是包场需要场地费,每层5000,两层一起包场则是10000。如果10桌的话可以3万5包场,包括场地费和餐费,在国贸这个地段绝对算的上非常划算的了。

5. 他家可以自带酒水、软饮料什么的,但是红酒必须在饭馆购买。

6. 在他家包场摆婚宴,他家除了提供酒菜和场地,没有额外赠送的项目。场地的布置全部得靠婚庆公司

7. 那家小馆建国门店的服务是非常赞的,因为是老字号的饭馆了,所以经验相当丰富,点菜、上菜、服务都是不同的人分工。而且对待顾客相当体贴,我们下楼的时候,正好有服务员端着菜上楼,因为中式风格的楼梯比较窄小,对着走会比较拥挤。服务员则端着菜在楼梯中间的宽敞地方等着我们先过,非常的体贴。

总的来说,如果举办中式婚礼,这里还是相当不错的。价位也比较适中。而且菜品也是相当的靠的住,保管亲友嘉宾吃的尽兴而归。

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