【niki原创】妃莉斯,翻糖DIY班开课啦
米奇163 2013-11-03


关于妃莉斯


Félicité(妃莉斯)中文含义是“最大的幸福和满足”,我们是一个专业的高端翻糖蛋糕设计品牌,专注于奢华品味与翻糖艺术的完美结合。华丽而时尚的多层婚庆蛋糕、精致的杯子蛋糕与喜饼、美味而美丽的甜品都是我们设计师最擅长的作品,它们都是用最好的原材料进行全手工制作而成的,每个都是独一无二的个性与艺术结合体。

主营业务 MainBusiness专注于各种婚礼婚庆、满月宴会、企业庆典、商务酒会、生日派对等大型翻糖蛋糕及自助甜品台制作,提供高端定制服务

  • 01.婚礼婚庆 WeddingParty

    香甜美味的婚礼蛋糕,是新人们幸福的甜蜜见证。无论是浪漫的花朵婚礼蛋糕、口味清新淡雅的白色主题婚礼蛋糕,还是充满个性的手绘蛋糕,在我们这里你们一定能找到属于自己的甜蜜味道。
  • 02.满月宴会 BabyShower
    无论是给孩子摆满月酒、百日宴还是周岁派对,布置可爱的主蛋糕或杯子蛋糕塔,一定十分特别而难忘。小朋友大朋友都会非常喜欢,精心挑选的上等天然原料,让母亲们皆可放心。

    03.企业庆典 CorporateCelebrations

    企业庆典仪式承担着企业形象、产品形象的树立推广作用,如何策划一场隆重热烈的庆典仪式使宾主在分享欢愉的时刻,去感受企业的荣耀,是众多企业所关心的。我们可以根据企业特点和产品特征,设计定制出富有个性化的既热烈又隆重的大型翻糖蛋糕和甜品台,使企业庆典发挥巨大效益并具有历史纪念意义。
  • 04.商务酒会 Businesscocktail
    商务酒会是商务公关活动中的重要方式,我们可以根据酒会主题设计出适合酒会的大型翻糖蛋糕和甜品台,不仅可凝聚人心,更可以透过酒会达到销售的目的,更重要的是能对商务活动以后的大规模销售产生积极而深远的影响。
  • 05.生日派对 BirthdayParty
    生日派对是围绕过生日为主题而举行的聚会,通常会邀请自己的家人、朋友、同事或者同学等,一起为寿星庆祝生日的活动。生日蛋糕是生日派对的核心组成部分,特别造型的生日蛋糕为生日派对增添气氛,能让所有聚会宾客都留下难忘的回忆。(简介摘自官网)


偶遇妃莉斯,发现翻糖DIY班


周六与小伙伴去倾城汇打算探一下婚庆公司,在三楼看到了好久不见的妃莉斯.之前来过倾城汇就知道里面有一家富有童话色彩的翻糖蛋糕店-妃莉斯.这次本不打算去他们家,但是经过妃莉斯门口去婚庆公司的时候,被门口的几个小朋友吸引住了.走前去一看,他们好像在做手工耶.材料是类似于彩泥的东西.后面看到上面放着一些小饼干才知道,原来他们是在做妃莉斯里卖的回礼翻糖饼干.咦,妃莉斯什么有这个手工班报了?我跟我的小伙伴念叨的时候被在场的工作人员听到.她可能觉得我有兴趣吧,就走过来给了我一张宣传单,她说现在我们有一个翻糖DIY班,可以免费教你们做翻糖蛋糕哦,我问她多少钱报班?她说,这个我不太清楚哦,如果你们有兴趣可以进去店里问一下我们老板.

对于DIY我真的零抵抗,还是进去看一下吧,这么漂亮的蛋糕如果便宜我也学一下,到时曾生或未来的小宝宝生日,我也可以亲手给他们做一个漂亮的翻糖蛋糕.我们走进妃莉斯,老板在前台坐着不过正在讲电话,跟我们点头显了一下意,他讲电话我们就自己看一下吧.转了一圈,发现妃莉斯里面的蛋糕模型有一些是新赠的,蛋糕台上的摆设也改变了.

看这一款是新增的足球翻糖蛋糕,如果儿子喜欢踢足球的送这个给他,肯定会很喜欢哦.

这一幅山水画翻糖蛋糕真是让我惊呆了,现在蛋糕的工艺真的太出神入化了吧?


看,还有超级玛丽主题的,不过之前的米奇蛋糕已经撤掉了呢.


这个熟悉的土豪LV款还在,不过下面的“年年有鱼”是之前没看到的新主题哦


下面这一款,就像一条公主裙,太漂亮了.


这些杯子蛋糕新出了卡通元素的,之前的都是花朵款居多的.


看到桌子上还是放着许多喜糖盒,不过现在的盒子都是比较大个的,看到老板讲电话我就问他,你好,这个怎么只有大的喜糖盒了?老板过来告诉我说,现在我们的喜糖主要是用来装回礼饼干的,买饼干送喜糖盒配套出售.哦,原来是这样,因为回礼饼干都比较大的,所以喜糖也要大的才装得下哦.


老板来了,我们就来了解一下DIY课吧,我问老板,这个报班要多少钱呢?老板说,不是报班多少钱的,我们有很多种,有做翻糖蛋糕,做杯子蛋糕、棒棒糖还有翻糖曲奇等,看你想学哪一种,是根据你挑的产品套餐来算价格。具体的流程是:预约项目-确定款式-支付费用-现场DIY-带成走品。举个例子,像外面的小朋友做的是曲奇,曲奇一套是200块,现在打折是140块一套,你付了140块就可以学这一套,做好的成品是给你带回家的。哦,原来是这样。我问老板,那一套可以多少个人来做?他说一般是两个吧。我带你出去看一下外面的小朋友做吧,好啊,我们跟着他出去。

三个小朋友都很认真地在做着自己手上的翻糖曲奇饼干……

桌子上的道具真不少,有截图的模具,研平的小胶棒,还有挤浆、、、

她们都做得好漂亮哦,一直以来看到妃莉斯店里的蛋糕都觉得应该是属于超高难度的那种,现在看小朋友都可以做得来而且做得这么漂亮,说明难度没我们想象得大哦。老板说,从头到尾都是有老师教的,这种曲奇比较简单,只要有耐心就会做得很漂亮哦,而且除了照图片上的做,还可以DIY一下,在上面增加自己的名字啊,加一点小爱心啊,都可以的。哦,那小朋友来做,真的可以培养一下想象力还有动手能手啊。

下面是做剩的曲奇饼,这个用作饼底,后面要在上面加彩色的翻糖皮

下面这些就是翻糖皮啦,五颜六色的,我还打趣说真的好像彩泥,到底能不能吃哦。老板说,你尝一下嘛,肯定可以吃的啦。好吧,我捏了一点来吃,吃上去感觉像有点我们平时吃的菠萝包上面的糖皮,不过这种细腻很多很多。甜甜的,不错!

这几个小朋友做的是左上角这一套哦,140元一套,订一套,三个小朋友可以在这里打发一天的时间了。

除了他们这一套,还有许多不同的款式,大家可以挑自己喜欢的款式。

老板说,现在翻糖DIY班在搞活动,如果你提前一周预约的话有八折优惠,如果是周二过来做可以享受七折优惠,如果预订两个以上的项目,第二是半价的。我觉得价格还可以耶,如果我不是住得远,我真的打算找多个小伙伴一起过来学学。


婚庆产品的优惠套餐


了解完翻糖DIY班的内容,老板告诉我们,除了翻糖学习班,他们家还有其他的经营项目的。我说,你们是不是也有做婚礼的蛋糕啊?老板说,婚庆中的翻糖蛋糕是他们的主营项目。他们除了做婚礼中的大蛋糕,婚庆项目中的蛋糕台也是他们很拿手的,呵呵。我说能不能看一下你们做过的婚礼蛋糕台啊?老板很爽快去找平板电脑的图

他说类似上面这种,他们家可以与婚庆公司沟通,看你的婚礼主色调来决定蛋糕的色系。其实店里就有一个蛋糕台啊:


老板说,他们还可以根据客人的喜好来定制蛋糕的款式,像你想办一场卡通婚礼,那杯子蛋糕上可以增加你们那个卡通形像在上面。哇,这个不错,那婚礼的主题就真的存在了各种细节上了。相信小朋友会很喜欢我们的婚礼的,呵呵~~~~

我说,老板你跟我们介绍一下现在有什么优惠套餐吧?下面这个是老板强烈推荐的套餐,说价格最优惠:

特惠套餐:原价3250元,套餐价2899

内容:翻糖蛋糕单层6寸(可根据婚礼主色调进行搭配和调整)

甜品台150人份(包含奶油杯糕,棒棒糖,喜饼,马卡龙,慕斯)

这个套餐包含了一个翻糖蛋糕还有150人份的甜品。如果摆二十桌的话都足够了,毕竟大人都只会浅尝一下的。有一个漂亮的甜品台在婚礼上会增添很多可爱与浪漫的元素。老板说,如果你本来就想要回礼用品的,可以考虑把喜饼换成翻糖曲奇饼干,下面这个套餐就包含了回礼喜饼的:

特惠套餐:原价9450元,套餐价7999元

内容:三层翻糖蛋糕(可根据婚礼主色调进行搭配和调整)

回礼喜饼:150分(每份一对喜饼,附送精美礼盒)

甜品台150人份(包含奶油杯糕,棒棒糖,喜饼,马卡龙,慕斯)


原来桌子上放的喜糖盒就是用作这个套餐中的喜饼包装的,如果本来就想给宾客送点什么小的回礼品的,可以考虑他们家的喜饼,这种翻糖喜饼比传统的喜饼有趣,更加现代,适合追求时尚又有条件的新人,我们是没有这个打算,所以上面的套餐分享给有需要的JM吧。

除了套餐里的内容,现在消费满3000,可以免银器租赁费,免产品布置费和送代金劵100元

满6000,可以免银器租赁费,免产品布置费,免广州市内送货费,赠送代金劵200元,赠送价200元的结婚周年甜蜜爱情套盒一份。


总  结


关于商家服务:我们去的时候只有老板在店里,外面的蛋糕师在教外面小朋友做手工饼干。老板很健谈,对我们的疑问都很耐心地解答。刚开始我们没进去的时候,像一个路人在外面看小朋友做手工的时候,蛋糕师也很友好地跟我们介绍这个DIY的步骤。

关于产品种类:妃莉斯主营产品有生日蛋糕,杯子蛋糕,回礼喜饼等翻糖产品,这些产品的款式不仅可以在原有的图纸上选择,还可以由顾客自行提供样图,妃莉斯的蛋糕师看过你的样图就知道做不做得出来,一般如果不是太复杂,都可以满足你制作一个独一无二蛋糕的愿望,当然,如果要定制价格就会高一点,具体高多少要看你想要款式的复杂程度来定。

关于产品价格:不得不说蛋糕台和翻糖生日蛋糕都是针对中高消费人群,生日蛋糕一般是两百块左右才有小小的七寸,蛋糕做得很精致,特别是小孩子喜欢的各种卡通人物,更是做得惟妙惟俏。蛋糕台的赠设会让婚礼具得更隆重,蛋糕台里的小蛋糕会让女生和小朋友很兴奋很喜爱,但是看了上面的套餐价格还是比较贵的,按照我们的实际情况,应该是不打算增加这部分的费用。



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