【shoucc原创】婚宴当天酒桌上的南、北、上海差异
shoucc 2014-03-23
婚宴当天酒桌上的南、北、上海差异


这几天正好赶上我跟GG双方父母见面,然后商量婚宴当天酒席的事宜。没想到两家人一碰头,发现有好多差异呀,婚宴当天到底随哪一边,都是需要商量和互相迁就的。接下来让我给大家细说一下我跟GG的南北方酒桌上差异。

我:南方人,婚宴当天亲戚都接来上海参加婚宴。
GG:北方人,由于路途较远,亲戚基本不过来参加,等结束后回北方再办一场。
我和GG工作在上海,于是决定在上海办婚礼,然后参加婚礼的主要人员是我家的亲戚和上海的同事、同学等。


差异一:婚礼举办时间

我所在的南方:中午
GG所在的北方:中午
上海:晚上

解决办法:
为了入乡随俗,所以我们定在晚上办酒席。其实中午办还是晚上办没有多大影响,我和GG家都是只吃一顿的,不像有些地方要吃上三天三夜,所以只是将中午挪到晚上的婚宴并没有实质上的区别。


差异二:怎样给喜烟

我所在的南方:一人给一包,新人敬酒时男士再每人给两根,女士给喜糖。
GG所在的北方:桌面上放4包烟,两个品种各2包。敬酒时抽烟的给烟,不抽烟的不给。
上海:我参加的几次婚礼都是桌面上放着两包烟,然后新人在敬酒时怎么发烟的确实没有注意,因为自己没有收到过喜烟,所以一点都没有印象婚宴上面发喜烟的给法。

解决办法:
为了结合南方和北方给喜烟的风俗,两家人商量下来觉得如果按照上海或是北方的给喜烟办法,南方的亲戚可能会不适应。所以对于同事,按照上海的给法;对于我家的亲戚,还是按照我家的风俗,一人一包。至于桌面上的摆法,如果喜烟放的不一样可能不是很好,所以都放2包,然后我家亲戚的喜烟要么在婚宴前提前给掉,要么在婚宴中给,总之桌面上的喜烟数目不相同,觉得不合适。


差异三:酒席的菜品

我所在的南方:桌面上鸡鸭鱼肉要齐全,必须有猪蹄髈这道菜。
GG所在的北方:好像没有听说有什么规矩。
上海:基本海鲜、鸡鸭鱼肉齐全,海鲜是特色。

解决办法:
虽然在上海办酒席,但猪蹄髈这道菜不能少。目前有两种方案:第一种,让酒店加一道蹄髈的菜式或是将现有菜单内的菜式换成蹄髈;第二种,还是按照原来的菜式,我们自己去外面买烧好的蹄髈让酒店上盘端上桌。


差异四:酒席价位

我所在的南方:酒席每桌2000-3000元不等
GG所在的北方:价位跟我家差不多
上海:4000-6000不等

解决办法:
上海的消费水平确实比外地的二线城市高一些,所以酒席的价位高是正常的事情。不过,尝过两边的酒席口味,上海的酒席价位较贵是有道理的。上海的贵价菜以海鲜为主,然后荤素结合的菜品方式。
以我家的南方为例:桌面上鸡鸭鱼肉不少,海鲜也有但是没有上海品种多;南方的菜式比较偏向本地的菜式,口味一般,但上海的菜式都比较讲究,口味会稍好一些;南方桌面上都是大鱼大肉,素菜很少,而上海的菜式基本荤素搭配,所以不会感觉很腻。
至于北方的菜品,没有吃过正式酒席,不过基本以北方特产为主,而且口味完全不是南方本帮菜的口味。待我到北方办过酒席后再补上对北方酒席口味的比较。


几点建议

1、如果两个不同地区的新人结婚,风俗礼仪方面一定要注意。

2、如果两方有出入的风俗规矩,两家人可以坐在一起商量下是否有两全其美的办法。

3、双方父母和新人在一起,凡事商量着来,毕竟儿女将来要过一辈子,两家人成为亲家后接触的时间长着呢,所以大家和和气气的商量着,总会有解决的办法的。

4、家中有风俗习惯的一定要提前讲明,相信自己的亲家都是明白事理的人,如果挑刺也不会同意两个孩子在一起,避免日后在亲戚面前闹笑话。

5、父母都是为了子女好,所以父母所做的出发点都是好的,所以子女们要多体谅自己的父亲和母亲。

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这两天双方父母见面,我放弃了双休的休息,放弃了大好的追赶原创分的机会,所以在最后关键时刻只能抓到一分是一分,坚决不写水帖,否则连1分都没有。还是很后悔自己没有足够的素材和备用的库存帖,晚上写完一篇就没有时间写第二篇,现在已经很多天第二篇纯文字帖的节奏。我表示自己也喜欢看有图片的图文并茂原创帖,实在多不住管管和大家了。希望我的纯文字版经验分享可以给大家带来收获~~




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