【俭宝原创】快速晚餐~
幸福俭宝 2014-03-26
  

    不知道大家喜不喜欢吃饺子,反正我是特别喜欢~但是平时时间也不是很多,于是我们摸索出了快速自己包饺子的方法~

    其实也不是独创,只不过觉得这种方法很不错,所以介绍给大家~

    饺子馅还是要自己弄,因为外面的馅儿吃的实在是不太放心,也不知道别人放什么肉,用什么油,哎,现在的食品安全真的不过关呢~我不会弄饺子馅儿,这个工作还是得老公来做,而且也是最费功夫的一个步骤,但是不能省略哦~

    饺子皮我是从市场买的,卖面条的地方一般都会卖饺子皮。一般是四块钱一斤,一斤大约四十个左右,正好够吃一顿的。卖饺子皮的有经验,为了不让饺子皮黏住,都会在每个饺子皮的背面粘上一层玉米面儿,巧妙的解决的饺子皮粘连的问题。但是这样的饺子皮在包的时候也要特别注意的,因为不爱粘,所以要特别用力挤压才会合上,而且在煮的时候很容易就散了。但是直接买饺子皮还是挺快的。我最喜欢的方式是买记子(原谅我不会写字吧),买回来以后自己擀皮,不仅包的饺子好看,而且不爱坏,但是一般不容易买到~而且稍微费时间!

    我是边包饺子边数着,一般包到二十五以上的时候就可以让老公烧水了,我就继续包,这样在水开的时候一锅饺子就可以下了~在煮饺子的时候我把剩下的包完,哈哈是不是特别会利用时间啊?如果要是蒸饺子,我一般都是包到四十个左右的时候让老公烧水,这样全包完水也差不多开了~

    煮饺子或者蒸饺子的时候就可以收拾收拾厨房啦~

    饺子当天晚上吃一顿,第二天中午我带饭可以带一顿,如果还剩一些就早上吃煎饺子,一饺三吃,不错吧~

  

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