【原创】下午在家自制下午茶,教大家在家做披萨和蛋挞。抓住GG的胃哦。
你是我老大 新会员 2014-03-29
 
不是都说要抓住一个人,就要抓住他的胃嘛,我对做菜,真是没有什么天分呢,但是我挺喜欢做甜品的呢。我GG特别喜欢吃蛋挞,我呢是喜欢吃披萨,我就自己在家研究买书回来,百度啥的,终于让我学会了,而且做完蛋挞剩下来的蛋清还可以做小饼干吃呢。下来让我来给大家说说,怎么样能简单方便的在家制作蛋挞和披萨,哈哈,GG再也不用担心吃不到好吃的蛋挞啦。

【写在前面】
在家做其实,还是满简单的呢,你只需要买好材料,在家自己做很放心,又好吃,下午好天气做一些带出去郊游啥的,都是好的,下来就开始吧。

首先准备好蛋挞需要的材料
1、速冻蛋挞皮(淘宝买的)
2、蛋黄
3、淡奶油
4、炼乳
5、牛奶
6、低粉
制作方法:
1、将淡奶油和牛奶混合在一起,搅一搅
2、把蛋黄从鸡蛋中分离,蛋清留着还能做小饼干
3、加入低粉混合,搅拌的时候慢慢加热
4、把弄好的导入蛋挞皮里面8分满
5、放入烤箱,200度,大概烤20分钟就好了啊

 




 

这样美味可口又放心的蛋挞就出炉了呢,这里我没要用糖,我用了炼乳代替糖,这样口感好像更好,反正我GG是吃了一大半,哈哈,抓住了。

这个小蛋清饼干,是我自己突发奇想的,就是生下来的蛋清混入低粉,同样也是加一些炼乳,就可以了这个不用加水,不用很稀,然后把这个用保鲜袋装起来,剪个小口子,自己随意的挤挤出来,但是一定要记住,不能挤的厚度相差太大哦,不然会有的烤焦,有的还没熟,弄得差不多厚度就好了,烤箱进去200度,5分钟就好了。
下午茶必备,吃不完装在小瓶子里面,早上也可以吃的。
 



 

披萨简直就是微波炉就能搞定的东西,好吃全在于里面的酱料和一定要芝士多,肯定好吃的
准备材料
1、披萨皮(淘宝,自己不会发面)
2、胡椒
3、芝士(淘宝)
4、肉肠
5、披萨酱(淘宝)
没错就是这么的简单

制作方法
1、披萨酱倒入锅里面自己加一些口味上的调料
2、将披萨酱刷在披萨皮上面
3、加入胡椒再加一层芝士
4、最上面一层放肉类,然后再狂放芝士
烤箱先预热180°放在中层烤25分钟。
呵呵,就可以吃了呢
 


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