原创 好想吃桂林的粽子啊!!!
躲小躲 老会员 2016-06-05
马上端午了,又到了一年一度的粽子节啦,其实一直不爱吃粽子,但是,今天突然好想吃粽子啊!每逢佳节倍思亲,思美食哈哈哈哈~上次去菜市场买菜的时候看到卖粽子的买了几个回来,哎,就是一堆糯米,红豆的就只是放了几个红豆,豆沙就是中间放了一点点豆沙,太难吃了!桂林的粽子里面的馅料可多了,有大豆红豆或者绿豆,板栗,绿豆蓉(这个好喜欢吃,不是豆沙的那种感觉的,反正就是好好吃,特别喜欢),还会放一大块的肥肉,(不过我不吃肥肉,每次都是挑出来扔掉,主要这个不放,油水不够,就不会这么好吃)有些会放瘦肉,一般放瘦肉的比较贵一些,芝麻(用来裹在肉里面的,很香,芝麻用来炒干,然后拿东西来捻碎,这样味道才会散发出来),粽子包好以后会小火慢慢将粽子蒸上大半天,这样下来的粽子,糯米松软可口,可谓入口即化。哎呀,说着说着口水都要流出来了!

桂林的粽子都是长方形的,大概半斤这样一个吧,所以,一般吃一个都要撑死!如果早晨吃粽子当早餐的话,那么你到中午吃饭的时候肯定也还是饱饱的!而且,吃一个这样多馅料的粽子也不会腻,只会满嘴的幸福啊!突然想起来,我知道为什么不爱吃这边的粽子了,这边的都是甜粽子,我们桂林的是咸粽子,哈哈哈哈哈,虽然我很爱吃甜食,可是对甜粽子还是爱不起来!

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