三亚不能错过的美味!
积分奖品小秘书 2016-05-23

三亚吃海鲜的地方总共分为四大块:第一市场、春园广场、友谊广场、火车头广场。


第一市场:海鲜新鲜,价格实惠,交通便利。缺点就是街上拉客小妹烦人


春园广场:早已不如当年,海鲜质量一般,价格贵。


友谊广场:出了名的宰客,一些拿回扣的出租车司机,会想尽一切办法让你去友谊路吃海鲜,比如有的游客想去第一市场吃海鲜,他们会说第一市场已经关门或者没有海鲜卖等接口。


火车头广场:最近兴起的,老板有钱,广告打的响,缺点离市区远,交通不方便。


得出结论:吃海鲜的地方首选第一市场,不要理街上拉客小妹就是了。



第一市场内自己去市场采购海鲜的朋友们在购买海鲜时注意以下几点:  


1、货比三家,多询价,多对比,心中自然有数  


2、很多人对称不放心,这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边,这个最有用了,在买水果的时候可以用得上。  


3、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让水能够流出来,以免让水压了称!买贝类螺类或者是虾类,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。  


4、盯住了商贩的手,他们多年修炼出来的手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样,他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候,买的时候是活的,一回到加工店就死了,一定要多些心眼,被掉包就亏大了。  


5、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要务!



接下来就介绍几种比较热门的好吃的:


1、和乐蟹—海南四大名菜之一


建议香辣炒,它不用于花蟹,花蟹是肉多,和乐蟹是黄多,炒会比较入味。



2、椰子饭—椰子饭很香,里面是糯米


听三姐海鲜加工店的人介绍,做椰子饭就是把椰子打开一个小洞,把糯米灌进去,放在冰箱。想吃的时候就拿出来蒸熟,然后切开,糯米的韧性配合椰子的香味,香气扑鼻,甜而不腻,赞不绝口。



3、芒果螺—来三亚必点的一道菜,好吃又实惠,建议香辣



爆炒芒果螺,一般都是这样做的,芒果螺的肉一筷子一个,有点像螺丝肉,不过很干净,味道带点甜味!



4、龙虾—做法最多的一道菜,也是最贵的一道菜,熬粥、辣炒、椒盐、清蒸,根据个人口味选择。



5、水果类


海南属于亚热带地区,阳光热量充足,水果种类奇多。


在第一市场的 三姐海鲜加工店吃完海鲜后,我们顺便逛了水果店,水果跟海鲜差不多,批发市场一样。



在第一市场的水果会比哪里的都便宜。比如说芒果只要三元一斤,在大东海那边就是四到五块。我最喜欢吃红心火龙果,在外面随便买都是十块以上,甚至有些超市都买到了四十一斤。在第一市场,是野生的很小个,三块一斤,味道很不错。



水果老少皆宜,大家多吃对身体好!



评论

千万新人都在用的筹婚APP

打开APP