【笨笨原创】婚礼上我们用什么酒好呢?且听笨笨一一道来
天才笨笨 新会员 2012-07-15

【写在前面】


笨笨今天在闲逛坛子的时候,看到好多JM都在分享昨天去酒店活动的经历。。笨笨突然想到婚宴上另外一个必不可少的东西··酒水。。今天笨笨的第二篇帖子就跟JMS念叨念叨关于酒水的那些事。。还是那句话··说的好的话··欢迎JMS都多回个帖··说的不好呢··也请JMS多多指出。。也让笨笨多学点东西。。


【酒水种类】


一般呢婚宴上都会有白酒,红酒,饮料这三种酒水。。因为毕竟参加婚宴的属于不同人群··男女老少都有···这就需要我们准备不同种类的酒水。。


1、白酒


白酒向来都是婚宴上的重头戏··一般白酒每桌准备1瓶差不多就比较合适了··因为毕竟参加婚宴,不像单独出来吃饭这类的。。很少有人会多喝白酒的。。这些要根据客人喜好来定···如果有单位重要领导的话··最好单独配备一些比较高档的白酒。。JMS都明白的。。白酒方面笨笨不了解北京现在的行情··但是按照天津的行情来说··一般都会用蓝色经典系列。。档次高点的就是五粮液··再高点就是茅台这些了。。具体价格JMS自行百度吧。。


2、红酒


红酒的价位差距比较大···一般红酒的话··一桌放1-2瓶为宜。。并且红酒最好不要打开··因为很多人都是以喝白酒,饮料为主。。以笨笨参加婚宴的经历来说··好多次都是红酒一开始都给打开了··结果没人喝··退也没法退···自己家又喝不了那么多··倒了就太浪费了。。所以这点最好有当天在婚礼现场帮忙的朋友的话··可以帮着照看一下。。。开始笨笨也说了·红酒的价位差距比较大···档次高点的的就上长城、张裕等干红···档次不高的就是普通葡萄酒这些。。都可以···


3、饮料


饮料当属婚宴中消耗最多的了。。不过价钱便宜。。一般桌面上摆放的都是一瓶果汁··一瓶碳酸饮料为主。。碳酸饮料最好是雪碧之类的··这样就能搭配着红酒喝。。。饮料普遍就是超市的价格。。。


【购买途径】


这个昨天笨笨在坛子里看到有JM发帖说··一些酒店··如果不在他们店里消费酒水的话··就每桌需要收取100块钱的服务费·也就是现在普遍所说的开瓶费。。笨笨对于这点特别鄙视,因为大家都知道··酒店中就靠酒水来挣钱···如果不在他们店中消费酒水的话··就用这种变相收费的方法来创造收益··针对这种情况,JMS最好多走几家店,也并非都是收费的。。但如果真要非这家店不可的话·那笨笨建议··跟他们讲价吧···因为毕竟婚宴也是在这家店里摆的。。让他们一起打个折扣·也不是不可能。。或者姐妹们可以算一下··结合婚宴的桌数··以及需要消耗的酒水量···在店中消费以及在外购买之间的差价··算一算哪个合适··再做打算。。。


如果JMS在外面购买··笨笨觉得可以找一些大型的超市···或者是一些代理商这类的··跟他们商定好··如果有酒水没喝完··没开封的话··他们还负责回收··这样多少都会减少部分开支。。同时也货比三家。。一样的酒不一样的销售途径··卖出的价格或许就不一样··这点JMS要注意了。。。


【确定预算】


这是我们每做一步都需要做的事情。。JMS对于婚宴的用酒也是如此···这个都要根据JMS需要摆放的桌数来确定···如果JMS预算高了··就预备的档次高一些··预算低了··就预备的档次低一些··这完全根据个人情况来定··但笨笨这里要说的是··一定要总量控制···不要因为一些客观的原因··超预算。。因为婚礼上需要花钱的地方很多··方方面面都要控制住了··一方面没控制住·就会造成花销增加。。


【写在最后】


笨笨在这里要提醒大家的是··如果条件允许的话··酒水还是提前一天送到酒店吧··因为婚礼当天事情很多··一个方面没照顾到·就会出现问题··最好都做好提前量。。希望JMS在酒水的选购中顺心哦···笨笨表示一下午连写两个原创帖··压力很大啊··哈哈··笨笨要去吃饭了。。。


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