订婚宴,90%的人都会忽略的小细节

喜宴酒店侦察员

发布时间:2021-08-12

更新时间:2021-08-12

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投影仪和LED屏是否收费?


小编详细说一下投影仪和LED屏的具体收费规则哦。通常投影仪和幕布是免费或者1K-2K,LED屏1K-1W不等,有的甚至2W!如果能谈,大家还是尽量谈掉哦~哪些地方需要用到投影设备呢?开场的新人MV、早上迎亲的回放、中间的感恩视频等,这些都会用到投影设备。跳过这三个环节的新人基本没有,所以这块的消费是肯定省不掉的。

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试吃的收费标准


既然我定了酒店,那对于酒店的菜式我肯定要关心。如果口味或者卖相让我觉得不合适,肯定还要去调整。有些酒店会在单子上写清楚试菜的费用,可是大部分都是不写的。所以这里就要问清楚了~如果新人要求试菜,是可以全部试,还是只能挑几个试?可以来多少人试菜?具体怎么收费?有的是按照婚宴价格折算,有的是满多少桌送一次试菜,有的是几人以下免费超过则另行收费,这些标准,酒店都不会主动告诉你。最好在谈单的时候一起说好,白纸黑字写下来,这样酒店就无从抵赖,也没办法后期乱收费了~

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菜够不够吃

我看了很多酒店,他们提供的菜单其实很不合理。比如我们一般家庭宴会,都会有8冷菜,10热菜,2点心,1水果。热菜中可能包含一个主食一个汤,甚至这两者是在10热菜以外的。但大部分酒店,提供的菜单都是6或8冷菜,9热菜(甚至还有8热菜的!),1汤/1主食(基本就是鱼和熊掌不可得兼),2点心,1水果。热菜数量减少了,而冷菜点心水果本来就是不管饱的,而且一般酒店都是有汤没主食,会让一些宾客觉得没有主食总觉得没吃过饭,心里很不舒服。而如果加主食呢?收钱呀~其实一道主食价格不会很贵的,但是婚宴就说不清啦~不过还是建议大家要跟酒店说清楚这个事情,尤其可以在试菜的时候提出来,因为你可以看到真实的菜量和口味,如果不够的话,真的需要增加哦!本身婚礼就是比较烧钱的,所以这些开支是无法避免的~

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开瓶费?畅饮费?


这个也是很多酒店不会明写的一块~畅饮通常是一桌200,送可乐雪碧橙汁啤酒,但是酒水品牌的话,酒店是不会写上去的~很多酒店不会把饮料的品牌写清楚,都要问一下。尤其有些人对于可乐雪碧还有指定品牌呢,哈哈~比如有人喜欢百事,有人就喜欢可口,虽然小编喜欢百事,但真心的我觉得分不出很大区别~很多酒店都不送白酒黄酒,低档套系甚至连红酒都没有。很多JMS就会选择自带,可是自带真的划算吗?一般一桌开瓶费是280,以20桌为例,就是5600,又抵一桌酒水了~但是外面自己买,真的靠得住吗?万一买到假酒怎么办?如果有这些担心,那还是建议让酒店提供吧~虽然贵一些,但基本都能保证正品。

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是否可以燃放冷烟花、使用拉炮?


这个也是很多酒店都不会让你用,又不会写出来的。万一没有沟通清楚,你买了结果不让用,浪费钱。万一用了结果酒店找你索赔,更加倒霉哦!

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服务费?


这个是最坑爹的隐性消费了。为什么要收取服务费呢?酒店要赚钱呀~这个服务费体现在哪里呢?没看出来呀~这一块基本都是15%,想要谈到5%,还是有难度的~而且很多星级酒店,在旺季(5、10月份)的时候,都对服务费有严格的控制,能谈到10%就不错了。对于桌数多的JMS来说,这部分的钱还是很伤的~毕竟如果省下来的话又能办两桌酒席了呢~但是大家不用担心,婚博会展会现场大部分酒店的服务费都可免掉哦~