婚宴酒水怎么搭配才合理？最实用的方法都在这里

通常来说，婚宴以白酒为主，酒席标配是：白酒1瓶+红酒1瓶+饮料2瓶，部分地区还会放1瓶黄酒或1瓶香槟+啤酒若干。

根据不同风俗，有的地方有啤酒不上宴席、白酒不是主打等规矩，还有些西式婚礼会选用香槟、鸡尾酒，因此具体安排需要新人要根据当地风俗和实际需求来定哦~

现在的酒水品种繁多，新人该如何挑选才能不出错呢？这就要求在白酒、红酒、饮料的搭配方面，有一定的讲究。

★白酒怎么选？

在各类宴席当中，白酒一直占主打位置，选择有品质的白酒毋庸置疑。但是白酒品牌多选择多，价位也有高有低，在选择白酒的时候，你应该有如下这些考虑：

①事先询问家里长辈选择白酒的习惯，选择白酒度数不宜太高，建议购买酒精度范围在52-54度以内。

②白酒的品牌很重要，要选择大众接受度高且有一定档次的。一般婚宴用的酒有：茅台、五粮春、五粮液、剑南春、古井贡酒、泸州老窖特曲、汾酒等。

③要考虑自己的预算，用酒选择要在自己的承受范围内，千万不要一味讲究排场。

④考虑喝白酒的人数，比如同事、领导等，以能大概确定白酒的数量。

用量预估：白酒的实际消耗量大概占宴席总桌数的50~60%，一般来说冬、春季的白酒用量要比夏、秋两季多一些，天气越热，白酒用量就会越少。少的时候每桌1瓶即可。

★红酒怎么选？

红酒是宴会最常见的用酒，不同价位的红酒也是大家考虑的重点。一般新人会选择长城、张裕解百纳、王朝、香格里拉等红酒品牌。至于红酒度数的选择，在12-14度即可。

另外，新人在选购红酒时，一定要试喝，最好是大众化一点的口味，好一点的红酒会入口甘甜。

用量预估：一般中式婚宴每桌备1瓶，西式婚宴可多备一些。

★饮料怎么选？

婚宴上饮料的选择也要偏大众化，常规的鲜橙多、雪碧、可乐、椰汁等都可以作为参考，一桌可准备2瓶不一样的，这样可以照顾到现场的小朋友和老人。

用量预估：整体数量上可多准备2-3箱，以备不时之需。

①婚庆公司推荐酒水

婚庆公司通常会与一些酒业公司有合作关系，因此会向新人推销酒水。建议新人在选择婚庆公司推荐酒水的时候，可以对其口碑进行了解后再做决定，确保酒水品质值得信赖。

②询问未开封酒水是否可退还

大多数情况下，婚庆公司推荐的酒水多余未拆封是可以退还的。新人如果是单独购买，也可询问商家是否可退换。如果可以，最好有文字证明代替口头承诺，以免到时商家不认账，得不偿失。另外，建议购买之前做个预估，做到心中有数，以免剩余太多。

③注意餐酒搭配

美食与酒水的搭配是一门学问，想必大家对“红酒配红肉，白酒配白肉”的说法并不陌生，比如口感清淡的菜肴搭配绵柔型酒品，香辣重口的菜肴搭配浓郁型酒品，搭配对了也会为酒席增色不少哦。

看完这些，相信你已经知道了婚宴酒水的搭配技巧了。选对了酒水，才能提升酒席的档次，为婚礼增添好彩头！虽说现在婚宴都讲究面子，但也要结合自己的实际情况来考虑哦！

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