Yamy听说过身边不少的朋友吐槽自己办婚宴的酒店,什么菜品味道不好啦!服务很差呀!层高不够导致婚礼布置的效果没达到预期,诸如此类的问题。所以婚宴酒店一定要仔细挑选再预订!那么如何才能挑选出好的婚宴酒店,第一次考察婚宴酒店需要注意哪些方面呢?记住Yamy教你的这8招,轻松预订婚宴酒店。
一年中的5月季(含5、6月)和10月季(含9、10月)气候舒适宜人,是婚礼的黄金档期,热门的酒店一般要提前半年至一年咨询预订。7、8月和12、1月会被认为是结婚淡季,通常会有淡季促销,例如减免服务费、免费赠送草坪、露台或是淡季特惠套系等。至于具体的酒店档期也可以提前在网上了解,避免走冤枉路。
❤Yamy小贴士:新人如果对婚礼日期没有强烈要求,可以尽量避开结婚旺季,转而选择淡季结婚,这样预订酒店即不拥挤又可以享受淡季优惠。
到店考察,新人可以绕着酒店外围走一圈,注意查看这3个要点:↓↓↓
A:酒店招牌是否明显,周边是否有休闲场所、景区、商场等,方便宾客在婚礼前后可以休闲娱乐;
B:酒店的建筑外观、大堂是否高端大气上档次,星级酒店会让人觉得婚礼很豪华、独栋的花园洋房会让人觉得婚礼很精致,所以门面很重要!
C:地铁站、公交站是否方便,车辆是否限行,停车位是否足够,酒店收取停车费的详情。
图片来自网络
在婚礼开始前,迎宾区承接着宾客签到、合影、聊天的功能,并且迎宾区的规格对婚礼的第一印象也有着举足轻重的影响。所以新人挑选婚宴酒店时,迎宾区也是重点的考察对象,需要注意以下2点:
A:迎宾区尽量选择宽敞的区域,可以使人流通畅、签到有序;光线要足够明亮才能保证现场拍摄的照片成像效果更佳。
B:有的酒店可能几个宴会厅在同一层,所以一定要确认迎宾区是否私密、独立,以免造成尴尬的场面;独立的迎宾区可以让你按婚礼主题随心布置,将创意发挥到极致,所以挑选舒适、私密的迎宾区可以使婚礼更显时尚和品位。
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无柱、层高3.5~5米的宴会厅最佳;迎宾区、化妆间与宴会厅距离要近,可以最大限度减轻新娘换装来回奔波的辛苦;是否有音响、投影仪、灯光之类的硬件配置,是否免费;另外,宴会厅的空间面积、装修风格根据新人的需求做选择:↓↓↓
A:空间面积根据桌数需求做选择
通常情况下,宴会厅要放置舞台、红毯、路引等装饰物,所以计算“最佳宴席数”的算法是:宴会厅可容纳最多桌数【-4】桌,预留出充足的空间面积。
B:装修风格根据婚礼主题做选择
如果新人对婚礼主题有大致的想法,可以提前与婚庆公司沟通,了解自己大概需要什么样装修风格的酒店;如果暂时对婚礼主题没有想法,可以尽量选择装修风格简单大气,墙壁颜色比较接近白色的宴会厅,可以满足大部分婚礼主题布置的需要。
俗话说“民以食为天”,中国人参加婚宴重要的是吃!所以考察酒店还有一个最重要的事项,那就是菜肴。大部分酒店都可以提供婚宴试吃,至于是否参与,新人根据自身情况而定,因为目前酒店试吃需要新人另外付费,提前试吃的好处就是可以更了解酒店的菜品质量和服务。那么婚宴菜肴怎么挑呢?往下瞧:↓↓↓
A:“人气菜单”性价比最高
Yamy建议可以先看店内最具人气的婚宴主打菜单,这通常是最受欢迎、性价比最高的菜肴配置,所以才会成为该店的主打,在此基础上做比较、调整是最为合适的。
B:了解宾客口味挑菜系
婚宴要满足大众口味,所以要事先了解宾客的口味是偏甜、还是偏咸?根据口味再挑选菜系;
C:菜品搭配合理
婚宴上鸡、鸭、鱼、肉海鲜必不可少,但是也需要注意荤素搭配,在大荤的菜品后面加上几道青菜,可以减轻荤菜带来的腻味;前菜、甜品、水果同样不能少,这样搭配的菜单才合理又能体现新人的用心。
D:菜肴数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美、以十二个菜象征月月幸福。❤Yamy小贴士:新人需要向工作人员了解是否可以自带酒水,是否增加酒水的服务费用。
在酒店考察的过程中,有意识的去感受服务人员素质、服务态度,热情。从引导、前台和销售的交谈中可以发现整个酒店对顾客的服务意识。只有高品质的服务,才可保证当天婚礼愉快的进行,如果有配全天候的婚礼秘书,将会为你的婚礼保驾护航,进行的更加顺畅。
新人一定要知道该酒店服务人员的数量,是怎样安排的?几桌安排1名服务人员,上菜的时间是否有规定,菜的份量如何,多余的菜肴和酒类是否可以打包,打包的话谁提供打包盒,是否收费等等,避免婚宴当天出现人手不足的情况。
除了以上6招之外,新人还可以进一步了解该商家能提供什么婚礼相关服务:比如是否有仪式场地?是否提供婚房?是否有大巴接送?这些可选服务是免费的还是收费的?这些事宜也需要实现询问清楚。
挑选婚宴酒店不是一件简单的事,所以新娘可以拉上新郎,或者朋友、父母一起探店,综合多人的意见,再预订婚宴酒店。如果你觉得yamy的文章对你有帮助的话,记得点赞呀~wink(^_-)
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