彩丝双结交杯酒，从此与君偕白首！交杯酒原来这么浪漫
婚俗小课堂
发布时间：2021-11-19
更新时间：2021-12-18
婚礼上，新郎新娘可能会在司仪的主持下，喝一杯交杯酒，今天SaSa带大家来了解下交杯酒的来源——合卺（jin第三声）礼。
卺，字面意思是一种苦瓤葫芦，对，就是一根藤上七个瓜的葫芦，当时是用来做水瓢的东西。合卺礼这个仪式呢，早在周代就开始有了，同牢而食，合卺而酳。
具体是个什么过程呢？首先把卺，也就是那个苦瓤葫芦分成两半，新郎、新娘各拾起一片瓢，里面倒上果酒或米酒，一起共饮，喝完之后把2片葫芦再合起来，这种仪式表示夫妻二人成亲以后，相濡以沫、同甘共苦、不离不弃。
对了，那时候的酒不像现在的一样，基本都是水果或者粮食发酵的酒，大概口感就是酸甜儿，度数也不高，真正的烈酒要到宋代以后蒸馏技术成熟了才有呢。
再往后就有了利用合卺葫芦占卜这个环节了，就是俩人喝完了合卺酒，把两片瓢合成一个葫芦，然后扔到地上，如果一片朝上，另一片朝下，就证明阴阳和谐，多子多福。
寓意挺好，但这玩意儿不能每次都那么听话，老是一上一下吧，老祖宗聪明啊，把葫芦弄小，又小巧又好看，后来还会用丝带把两片葫芦连在一起，占卜的时候可操作性就强了。
到了宋代，就开始有用杯子代替葫芦来完成合卺礼了。两个杯子用红线相连，各自喝一口互换，再一饮而尽。
到明清时期，合卺礼的器皿就更加丰富华丽了，一般都会使用稀有材质或者具有祝福寓意的器皿来行合卺礼。
比如清代的乾隆皇帝，他在登基前还是宝亲王，大婚娶嫡福晋富察氏为妻时所使用的合卺礼器皿，就是英雄合卺杯。
此杯为玉质，上琢蛟龙，中琢鹰，底琢熊，龙为皇权象征，取英雄二字，寓意其有英雄的气概，又有温润如玉的气质。
那就有朋友要问了，我们现在看到了很多婚礼中，小两口喝交杯酒，都是各自拿着杯子，交臂而饮，喝的还是自己那杯，这是西方礼仪么？
还真不是，交杯酒这个环节，不管使用什么方式来进行，它都是我们自己的传统礼仪，西方婚礼仪式中是没有交杯酒环节的。那来源是哪呢？是跟咱们一衣带水的邻国，日本。
日本有交臂饮酒的仪式，不过不是在婚礼中，而是男男饮酒，一般用在结拜中。在我们的民国时期，中日民间存在大量的文化往来，我们所熟知的一些历史人物、爱国名将有很多都在日本留过学，所以文化上的融合在所难免，也就有了我们现在看见的交臂交杯酒了。
聊了这么多合卺礼的话题，从一个侧面也能反映出我们国家的酒文化，那真的是源远流长啊。
SaSa有话说：不过酒再好，准备结婚的小伙伴们，敬酒的时候还是用白水或者葡萄汁代替吧，酒喝多伤身哦。别忘记给SaSa点赞！
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