彩丝双结交杯酒,从此与君偕白首!交杯酒原来这么浪漫

SaSa.

发布时间:2019-11-19

更新时间:2019-12-18

婚礼上,新郎新娘可能会在司仪的主持下,喝一杯交杯酒,今天SaSa带大家来了解下交杯酒的来源——合卺(jin第三声)礼。

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卺,字面意思是一种苦瓤葫芦,对,就是一根藤上七个瓜的葫芦,当时是用来做水瓢的东西。合卺礼这个仪式呢,早在周代就开始有了,同牢而食,合卺而酳。

具体是个什么过程呢?首先把卺,也就是那个苦瓤葫芦分成两半,新郎、新娘各拾起一片瓢,里面倒上果酒或米酒,一起共饮,喝完之后把2片葫芦再合起来,这种仪式表示夫妻二人成亲以后,相濡以沫、同甘共苦、不离不弃。

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对了,那时候的酒不像现在的一样,基本都是水果或者粮食发酵的酒,大概口感就是酸甜儿,度数也不高,真正的烈酒要到宋代以后蒸馏技术成熟了才有呢。

再往后就有了利用合卺葫芦占卜这个环节了,就是俩人喝完了合卺酒,把两片瓢合成一个葫芦,然后扔到地上,如果一片朝上,另一片朝下,就证明阴阳和谐,多子多福。

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寓意挺好,但这玩意儿不能每次都那么听话,老是一上一下吧,老祖宗聪明啊,把葫芦弄小,又小巧又好看,后来还会用丝带把两片葫芦连在一起,占卜的时候可操作性就强了。

到了宋代,就开始有用杯子代替葫芦来完成合卺礼了。两个杯子用红线相连,各自喝一口互换,再一饮而尽。

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到明清时期,合卺礼的器皿就更加丰富华丽了,一般都会使用稀有材质或者具有祝福寓意的器皿来行合卺礼。

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比如清代的乾隆皇帝,他在登基前还是宝亲王,大婚娶嫡福晋富察氏为妻时所使用的合卺礼器皿,就是英雄合卺杯。

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此杯为玉质,上琢蛟龙,中琢鹰,底琢熊,龙为皇权象征,取英雄二字,寓意其有英雄的气概,又有温润如玉的气质。

那就有朋友要问了,我们现在看到了很多婚礼中,小两口喝交杯酒,都是各自拿着杯子,交臂而饮,喝的还是自己那杯,这是西方礼仪么?

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还真不是,交杯酒这个环节,不管使用什么方式来进行,它都是我们自己的传统礼仪,西方婚礼仪式中是没有交杯酒环节的。那来源是哪呢?是跟咱们一衣带水的邻国,日本。

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日本有交臂饮酒的仪式,不过不是在婚礼中,而是男男饮酒,一般用在结拜中。在我们的民国时期,中日民间存在大量的文化往来,我们所熟知的一些历史人物、爱国名将有很多都在日本留过学,所以文化上的融合在所难免,也就有了我们现在看见的交臂交杯酒了。

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聊了这么多合卺礼的话题,从一个侧面也能反映出我们国家的酒文化,那真的是源远流长啊。

SaSa有话说:不过酒再好,准备结婚的小伙伴们,敬酒的时候还是用白水或者葡萄汁代替吧,酒喝多伤身哦。别忘记给SaSa点赞!

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