中餐宴会礼仪及婚宴座位安排你都知道吗？这些规矩还是要讲的

很多在备婚中的新人都会对于婚宴上的座位安排很头痛，主桌安排什么人，坐座位的顺序如何，排列才更加得体，今天SaSa给大家总结出中式宴席的礼仪和注意事项，也是大部分婚礼需要注意的事项，希望这些干货可以帮助到你生活中的重要的时刻！

中餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。

桌次安排的原则：

主桌的确定：居中为上、以右为上、以远为上。（距离门的位置）桌次的高低以离主桌位置远近而定。以主人的桌为基准，右高左低，近高远低。

1.以右为上

当餐桌分为左右时，以面门为据，居右之桌为上

2.以远为上（大）

当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上

3.居中为上

多张餐桌并列时，以居于中央者为上

4.在桌次较多的情况下

上述排列常规往往交叉使用（中心为上）

座次安排：在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份高低排列席位。

主位确定的原则：

1.面门为上

2.右高左低

3.中座为尊

4.观景为佳

5.临墙为好

其他位次安排顺序：以近主人位为上、以右为上、远门为上。

主人不坐主人位的特殊情况：如主宾身份高于主人，为表示对客人的尊敬，可以把主宾安排在主人的位置上，而主人则坐在主宾的位置上。

餐前礼仪：

-主人夫妇与主宾夫妇首先入席后其他人员按次序入席

-从左侧入座

-同桌女性、长者、位高者先落座，坐后椅子与桌子离20厘米左右，双手不要放在桌上

-服务员送上的湿毛巾只能擦手，不宜用于擦脸、脖子和手背。（勿擦汗）

-一般主宾位的餐巾纸的桌花和其他人的是不太一样的。如果你不了解情況，也可以问一下餐厅的服务员，哪个位置是主位。如果餐巾纸是折好放在你面前的，沒有桌花的話，主要是以门为基准点，比较靠里面的位置为主位。

-将餐巾放在膝盖上或压在骨碟下

-主不请，客不尝

主人打开餐巾就意味着宴席开始

-主人举杯示意开始时，客人才能开始

餐中礼仪

-菜上桌后，等主人或长辈动手后再去取食 。

-同桌如有外宾，不用反复劝菜，也不要为其夹菜

-用餐时，碗盘器皿不可拿在手上。

-不要左右手双管齐下。

-夹菜要注意应要等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽。

-不要把多种菜肴放在一起。

-不要只盯住自己喜欢的菜吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座。

-筷子轻拿轻放，不能放在盘缘或碗缘上，更不能架在杯子上，放时应比齐放，离开时应把筷子放在筷架上。

-席间如遇有主人或来宾致词，应停止进食，不可和旁人交头接耳，或左顾右盼，也不要搬弄餐具。

进餐时，不宜高谈阔论，吃食物时，尽可能將嘴巴閉合，吃时不要发出嘖嘖的声音，万一打噴嚏、咳嗽，应馬上掉头向后，拿手巾掩口。

-夹菜时，筷子不可在碟中乱搅一通(“拔草寻蛇”)或专挑好的來吃，筷子也不要伸到碟子的对面(所谓“飞象过河”)。用汤匙舀汤不要舀得太滿，以免傾泻于桌上。

-给别人夹菜，要用公筷。-进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子指向別人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙時，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

-在宴会中，主人有敬酒之举，你也必須敬一杯。如果是大規模的宴筵百席，主人只能依次到各桌去敬酒，每可桌派出代表到主桌去向主人回敬。在宴會中最好不要中途离去，若万不得已时，也应向同桌的人說声对不起，同時还要郑重地向主人道歉，說明原委。如果有長輩在內，最好后退兩步，才轉身离开。

-向客人斟酒应走到客人右侧，除啤酒外，酒瓶瓶口不能接触杯缘。斟酒一般不能超过八成满。斟酒的顺序为先主宾，后次宾；先女宾，后男宾。提议大家干杯，只能是男主人。中途离坐应把餐巾放在座椅上，进餐结束把餐巾放在桌子上。

餐后礼仪

-用餐完毕后，必须等男女主人开始送客之后，才能离座。

-餐后不宜当着客人面结帐，也不宜拉拉扯扯抢着付账，如真要抢着付账，应找适当的时机悄悄地去结帐。

一、草拟宾客名单

1.罗列：按家人、朋友、同学、同事等分类，罗列宾客名单。

2.预算：初步选好酒店后，按照草拟的名单确定桌数和宾客人数。

3.斟酌：按名单人数和预算对比考虑，人数有没有超过酒店桌数的限定人数或者你的预算。

4.敲定：若有超出预期，先不考虑关系较淡的朋友，作出取舍，敲定最后名单。

二、主桌安排

主桌的数量可以根据婚宴的规模、人数而定。

1.一个主桌

新人、双方父母以及之前坐在靠近宴会厅侧正中的主桌，按照“男左女右”的习惯安排男女双方亲友。

注意：主桌的位置一定是正中间的，新人面向大家而坐，两边依次为双方父母、祖父母、兄弟姐妹及叔伯姑舅等。

如果双方家人较多，则可在主桌两侧各开一桌，也可将他们安排在靠近主桌及通道的第一排。通道两侧的位置由近及远依次安排至亲好友、领导上司、同事同学、普通朋友等。

2.两个主桌

男方主桌：首位是新娘新郎，两边依次为男方父母、祖父母叔伯姑舅等其他长辈

女方主桌：首位是女方父母，依次祖父母叔伯姑舅等其他长辈

注意：年纪比较大的长辈尽量安排到离舞台近且出行方便的地方，远离上菜的位置避免发生碰撞。

最后的建议：对于小孩和孕妇，尽量安排在离出口和卫生间相对较近的地方，对于各种突发情况也比较好处理，可以把单身的想撮合的男女安排在一桌相互认识，说不定会促成一段好姻缘。

SaSa有话说：学习了上面这些，除了婚礼，参加平时的宴会也会有分寸了哦~小白快收藏！