婚宴菜单挑选小技巧

pinkpinky

发布时间:2020-04-09

更新时间:2020-04-09

订婚宴除了场地,还有另一个重头戏就是婚宴菜单,那么我们要怎么挑选婚宴菜单呢?这几个小技巧不得不看哦~

婚宴菜单选择技巧1:菜品的名称

菜名是一种可以代表吉祥如意祝福的意思,所以很多酒店举行婚宴,都会在菜单上选择一些很吉利的词来做菜单,比如说龙凤呈祥,吉祥如意,早生贵子等等。

婚宴菜单选择技巧2:菜品色彩搭配

婚宴上的菜品颜色选择鲜艳的搭配,比如说玉米的黄色,龙虾的红色,肘子的褐色,给人一种红黄色的搭配,艳丽的色彩搭配会让宴席看起来更喜庆。

婚宴菜单选择技巧3: 菜品的数量

这是关系到个人地方习俗的问题,一般婚宴菜单数目都是双数,有的地方是11个冷菜和11个热菜以代表一心一意,有的地方是八冷碟八热碟再加四果品,广东这边的话也是双数,但是基本都是12、16个热菜为主。

婚宴菜单选择技巧4:菜品的具体选择

菜品的话南北方也会不一样,南方都是热菜,北方是冷热结合,热菜可选择虾,蟹,肘,牛肉,乳猪,鸡,鸭,鱼.....为主要菜品,结婚菜品必须要丰盛一些哦,让你的宾客吃得满足。

以上就是婚宴菜单的小技巧,婚宴菜单选择需要考虑的问题也是非常多,选择菜品的时候大家可以多带上些朋友一起,人多选择的菜系会更加的全面也会符合更多来宾的口味哦!