婚宴酒店常见的6大陷阱，这些雷区要果断避开！

结婚最重要也最让人头痛的就是，订酒店！订酒店！订酒店！重要的事说三遍，作为办婚礼的花费项大头，通常婚宴的预算占婚礼总费用的70%左右，定个酒店头都大了，还要时不时担心被酒店敲竹杠，桃子这次把定酒店常见的6大陷阱整理出来，让你提前避雷！

酒店提供的婚宴菜品几乎全是套餐，也就是常见的包席宴。你以为这些套餐已经很便宜了，而且酒店方说会给你打折或者满十桌送一桌，但是实际不然，因为有些酒店就会在菜价中做手脚，在此桃子想说，不是所有的酒店都会这么干哦，提前告知你们这些只是防患于未然。

可能小仙女们不是很理解这个套餐比单点贵的意思，桃子给你举个栗子~比如说婚宴上一道“心心相印”的菜要98元，而同一道菜在普通菜单上叫芹菜炒猪心，只要48元。因为新人要筹备的婚礼项目太多，所以在酒店菜单上花的精力有限，而且酒店定的菜单总是一概而过，没有详细注明，新人也不会太过去细究饭菜的价格，这就给了那些无良商家可乘之机。有些酒店套餐看似很便宜，其中的荤菜用量会很少或者就是同一道菜在套餐中反而更贵。

一个酒店是包含很多宴会厅，每个厅的大小和设施不一，而且位置相对来说有差别。我们办婚礼一般都是选的黄道吉日，所以很多时候，会遇到几家新人在同一家酒店的同时办婚礼，这里桃子建议你在定酒店签合同的时候，要把你办婚宴的宴会厅的位置注明哦。这些看似无关紧要的小事千万不能含糊。

有些新人在看了酒店的大致环境后往往只是跟酒店口头约定了用哪个宴会厅，而单子上只是写上定了几桌酒席，等到结婚当天来到的时候却发现自己看上的宴会厅被别人用了，商家以你们定的桌数比较少而给你换了一个小一点的宴会厅，是不是很恼人呢，解决办法还是一个，一定要签合同的时候注明用的哪个宴会厅。

一般酒店在预付婚宴定金的时候一定要注意详细的免费消费清单，比如说餐具是不是免费提供，可以免费提供多少，避免二次消费产生。如果有二次消费，必须在婚宴预定合同上新人需要备注消费的价格！Ps：一般酒店婚宴消费中可能出现的二次消费有：

1.订婚宴有最低消费的"起步价"

2.自带酒水要交"开瓶费"

3.如果请了非酒店指定的婚庆公司还要交"进场费"

4.办婚宴不给开发票

5.备用席酒店继续收费

6.一次性餐具消费等等

常见的情况有：

1.一分为二：婚宴点菜，有些酒店会偷工减料，把菜式一分为二即把一份菜拆分成2份，比如乳猪不是整个，变成拼盘或者一整个鱼头变成半边鱼头。

2.偷梁换柱：酒店会替换掉部分昂贵的菜，替换成其实味道差不多的种类或者把用料昂贵的配菜换成其他的菜替代。

3.投机取巧：之前定菜系的时候定的是十六七个菜，但定了多少个菜只有定酒席的新人知道，婚宴上，新人是婚宴的主角，他们因为事情很多肯定不会去查到底餐桌上是几个菜，有些酒店就是利用这一漏洞，少上几道菜或者对菜的分量做手脚。

4.上菜速度慢也有猫腻。婚宴在仪式结束后的上菜，一般都要很快的把菜上完的，有的酒店开始几道菜上得很快，最后几道菜之间间隔二三十分钟才上桌，有的宾客等不及就提前走了，酒店就可以省下最后几道菜。

5.只做红烧不做清蒸，以坏充好。一些经销商透露，新人订婚宴时，最好多要清蒸做法的菜，少点一些红烧菜。有些不良酒店常常把快死或已死的水产品掺入婚宴的大量菜肴中，以红烧掩盖臭味，蒙混过关，甚至用一些剩菜偷梁换柱，红烧后混入婚宴菜品中。所以，你们在制定菜单时，看到红烧的菜肴要多个心眼哦~

因为结婚旺季，定酒店是非常难定的，一天之内的同一个宴会厅定两家也是时有发生的，很多新人在定酒店的时候都以为只要定了酒店，就随时用到什么时间都可以，这是大错特错的，结果造成有的宾客还没有用品尝完宴席上的部分菜式，酒店会以时间到了要打扫卫生，撤桌等方式变相的轰走客人，迎来新一波的客人。因而，新人在和酒店签协议时，离席的时间一定要协商清楚，才能给自己省去很多不必要的麻烦。

缴纳订金时，应与商家协商如有意外事情取消婚宴时，订金将如何处理的方式，并在订金条上写明；此外，千万不能忘了索取订金收据。消费者在结婚过程中应妥善保管好相关凭证，当遇到自身合法权益受到侵害时，及时拨打12315向当地市场监管部门或到消费者组织投诉，维护自身合法权益。

✎关于场地使用费，如果仪式不准备在宴会厅办的，要用到酒店的草坪、露台、泳池或是其他地方，那也要提前问清楚收不收钱，多少钱。

✎关于折扣类的东西。哪些可以折扣，哪些是不包括在折扣里的。有些酒店就是菜品打折，但是酒水不打折。

✎如果是自助餐宴会，未成年小孩是否也要按成人的标准来算。一般来说是1.2米以下免费，1.2-1.5米半价，1.5米以上就要按成人标准收费了。

✎有的酒店为得高价，会收取两对新人的定金，到后来，只能换厅或改时间。所以，你应该先和酒店确定：如果发生这样的事，酒店会承担什么责任，怎么赔付。

桃子有话说：关于婚宴酒店，桃子就说这么多了。这些婚宴酒店消费陷阱一不小心你就碰到了，防范大于未然，为了给自己的婚礼一个愉快的开始和结尾，在预定酒店的时候就可以留个心眼啦！如有更多补充，欢迎留言来撩！