婚宴场地的选择是成功举办婚礼的重中之重,但在挑选的过程中,往往发现可选择的酒店看似很多,实则质量良莠不齐,口碑不一。
所以,如何选到心仪的婚宴场地,也是门不小的学问。为了帮大家节省筹婚时间和精力,特意为各位备婚新人献上超实用的婚宴场地挑选指南,助你轻轻松松找到满意的婚宴场地!
酒店的地理位置非常重要,如果选择偏远地方,不仅宾客来往不方便,而且还会给新人车队产生麻烦。因此新人在选择酒店位置时,尽量要选择交通方便,附近最好还有居住的酒店,这样不仅往来方便,而且还能体现出新人的心细。
婚宴场地宴会厅的大小,直接影响到婚宴的气氛,所以决定婚宴宴会厅大小的作用很重要。一般衡量方式是:如果酒店宴会厅可办筵席的桌数减去4桌左右,就是这个宴会厅适合办婚宴的桌数,因为酒店定额宴会厅所放的圆桌时,一般不考虑红地毯、花门、花柱的占地,而减去4桌就将这些因素全面考虑进去了。
选择酒店的价格最好不要与自己最初的婚礼预算出入太大,可与酒店婚宴经理沟通,或询问能提供一些什么优惠,这样婚宴上面的费用才能有效运用。
婚宴菜单是婚宴酒店预订的大头。酒店的婚宴菜单一般都是定制好的菜单,所以新人要查看菜单的荤素搭配是否合理,菜单数量是否够吃,如果需要更换菜色应该如何。婚宴菜单多数都是用诗句进行命名,不同价位的菜单包含的菜品数量和菜色是不一样的。
不要太相信商家提供的照片,因为许多酒店的宴会厅比较大,一般都会用超广角的镜头去拍摄,和实际肉眼看到的会有一定差别的。建议大家到中国婚博会官网上搜索酒店的口碑,综合对比出质量、口碑较好的那家酒店。确定清楚之后最好亲自到店进行考察,让酒店婚宴这一块更万无一失。
确定好自己的结婚酒店后大家需要与工作人员沟通清楚具体的服务项目,很多酒店是不提供布置结婚会场的服务的,所以新人需要确定清楚相关细节。确定套餐的详情,明确各项收费的明细,避免花费不必要的开支。
这里建议大家不要急于定酒店自身的婚庆,可以多对比看看,特别是对婚礼布置很有要求的新人,一定要多去专门做婚礼策划的公司去了解一下。
结婚酒店的主要用途是办婚宴,所以新人需要在选择酒店的时候确定当天的菜品是否符合宾客的口味、当地的风俗习惯。新人可以询问所用材料,进行试菜,有不合适的可以和婚宴经理进行协商调换。并且确定酒店的面积是否符合自己的婚礼规模,布局是否合理,这些细节都会对婚礼当天产生很大的影响。
一般来说预定酒店之后,都会赠送停车位和婚房。若酒店没有主动提出,新人可以询问是否有赠送的停车位和化妆间。
若是没有停车位,可以向酒店拿一些停车费抵用券,并且询问停车位数量。若是没有配套的婚房,可以向酒店询问能够给予一个化妆间,便于新人的休息和换装。
酒水是婚宴中的一笔较大费用,在确定酒店时,可以问下商家是否可以自带酒水,若是不行,酒水费用如何计算,开瓶费又是多少,未成年儿童是否按一个成人进行收费,都需要提前问清楚。
婚宴场地自身的灯光和一些好看的水晶吊灯仅作为基础照明。而灯光对于婚礼布置的效果是很重要的。音响配备也很有讲究,好的音响效果对司仪也非常重要,常常可以使司仪有超水平的发挥,从而使整个婚礼增色不少。
如果宴会厅本身就有大屏,就不太建议使用。因为大屏的展示比较单一,且在后期的拍照中会有摩尔纹的出现,很影响美观。如果新人想要播放一些视频和照片的话,可以和婚庆公司沟通在布置的背景两边加侧屏。
很多宴会厅的灯光、音响、大屏都是基础设备,甚至是没有这些设备的,对于婚礼布置要求高的新人来说是达不到需求。这个时候就需要和婚庆公司沟通交给他们来处理。
NO.1 酒店档期和预订时间
星级酒店档期相对紧俏,最好在婚期半年前就开始挑选酒店。如果你的婚期刚好在婚宴旺季,那么提前一年就开始挑选婚宴酒店也不为过。
在去实地考察酒店之前,务必要确认好你的婚期那天酒店是否还有档期,如果已经没有档期,就没必要白跑一趟了。
实地考察酒店的时候一定要多拍一些照片,不然看太多酒店很容易搞混。一旦确定好心仪酒店,应尽早预订。
NO.2 其它费用
①收取开瓶费和服务费
有些酒店针对自带酒水的客人会收取开瓶费,还有些星级酒店会在餐标的基础上加收10%-15%的服务费(视本地酒店情况而定)。这些费用一定要提前和酒店方沟通清楚,谈价的时候能减免一些是一些。
这里再附上一个贴心小提示: 婚礼之前可以事先在酒瓶上不容易察觉的地方做好标记,婚礼当天再找一个亲友帮忙看着酒,以防某些价格昂贵的酒被某些居心叵测的服务员换成空酒瓶,最后清点的时候如果酒瓶数量不够,也有证据和酒店理论。
②收取硬件设备使用费
酒店都会有自己的音响、灯光和LED屏等硬件设备,有些酒店会收取这些硬件设备的使用费。所以在签订合同的时候,一定要问清楚这些硬件设备是否可以免费使用,如果要收费,收费标准是什么,这些都需要写进合同里。
③收取婚庆公司入场费
如果你不用和酒店有合作关系的婚庆公司,打算自己在外面找,那么酒店很大概率会收取婚庆公司的入场费。 所以新人们要提前问清楚酒店收不收婚庆公司的入场费,收的话收多少,也要写进合同里。
最后强调一句!虽然婚宴场地要趁早预订,但最好是在选定你的婚礼策划师之后再做决定。一般婚策机构在很多不同酒店都有过场地布置的经验,他们会为你推荐最符合你喜爱的婚礼主题风格效果的酒店,这其中不乏长期合作的婚宴酒店,很可能为你争取到适当的折扣。
当然,无论是自己找场地,还是熟人推荐,都需要亲自到店一探究竟!最后,祝福筹婚的各位都能挑到满意的婚宴场地~
以上配图均来自视觉中国