超实用婚宴谈判技巧,这样订婚宴既轻松又省钱!

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发布时间:1970-01-01

更新时间:2021-11-03

结婚大事中,婚宴算得上最大额的消费了,既要面子到位,也要口味相当,当然,价格方面也是必须要考虑的问题,掌握谈单技巧,轻松省下一套婚照钱!


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1

避坑,明确哪些费用?

①酒店的婚宴报价是否为净价,有无服务费,是否可以打折,最低能打到几折;

②备桌如不使用是否需要交钱;

③婚礼当天用作婚礼仪式或庆祝派对的场地怎样收费,如仪式堂、草坪、露台、泳池、酒吧等。

2

菜品和酒水隐藏问题

菜品:

①换菜、加菜,费用怎么算;

②上菜时间、间隔速度。

酒水:

①饮料酒水是否可以自带、种类是否有限制、是否需要开瓶费、开瓶费怎么算;

②如不能自带,是否酒水饮料畅饮、畅饮的品种和畅饮的时间。

3

婚宴当天布置问题

①婚礼套餐能提供多少布置内容,如桌布椅套、标准舞台布置、花艺、红毯、请柬等;

②是否提供音响、无线话筒及个数、投影仪或Led屏;

③是否免费提供蛋糕(层数和尺寸大小)、香槟塔(是否含香槟);

④是否提供签到台,是否含签到本、签到笔、桌布、椅子、布置;

⑤一定要注明迎宾区的使用位置(怕同一天有其他宴席);

⑥婚宴当天是否有特殊限制,或不能使用的道具如撒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩华炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟花;

⑦婚房是否可悬挂、贴装饰物;

⑧是否必须用指定婚庆、自带婚庆是否有进开费,费用是多少。

4

其他服务问题

①摆满几桌可以升级,有什么特别优惠;

②是否提供免费试菜,可供几人试用;

③是否提供免费的新娘化妆间;

④是否提供免费的婚房(含早) ;

⑤是否免费提供婚车、车型、使用时间、有无司机;

⑥能提供几个免费停车位、多少小时。

5

违约赔偿问题

①如新人因不可抗拒的原因,取消婚宴,费用应该如何协商;

②如有投诉、退款、伤害,应该如何获得酒店赔偿。

6

可以多争取的福利

①15%左右的服务费,是否可以减免;

②酒店LED屏收费都不便宜,是否可以减免部分费用;

③有些酒店提供30-50人份免费婚前茶歇,尽量多争取些份数;

④婚房能否升到更高级别的房间;

⑤是否可以提供特惠价格的亲友客房;

⑥免费停车位的数量能否再多增加。

7

必须要问清楚的时间点

①付酒店费用定金的时间;

②付酒店费用50%的时间;

③付酒店费用余款的时间(婚宴当日或婚宴结束或上菜结束);

④婚庆进场时间(越早越好);

⑤婚宴开席时间;

⑥饮料畅饮时间客人最终的离席时间;

⑦婚房使用和退房时间。

8

☞划重点:谈判小技巧

①在你清楚的了解了以上婚宴问题后,和销售沟通时可主动出击提出问题,这样会让销售觉得你不是门外汉,更重视你的需求;

②谈单时,你可以告知销售其他酒店给到的折扣和优惠,最大程度为自己争取利益;

③谈判就是你来我往,一个字“磨”,销售为留住生意,往往会给足优惠;

④谈判也要看档期,淡季谈判胜算更高。旺季吉日就还是以先抢到档期为主吧,别谈着谈着,自己要的吉日被人抢定了。

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好啦,注意事项和技巧差不多就这些,接下来就是最最最划算的福利,不看错过一个亿!!!

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还在等什么呢,婚宴酒店还没定的新人宝宝们,抓紧时间做功课啦~~