最省钱的方法当然是不在婚礼的高峰期办婚宴了,一般酒店对于淡季的婚宴都会有相应的优惠或折扣。但如果大家一定要选择在婚礼高峰的月份甚至讲究最宜结婚的吉日,那么一定要提前预定好酒店。比较抢手的一些酒店一般在半年前就开始预定,婚礼高峰日甚至要提前更久哦~如果实在难以确定,或对当地酒店都不太了解的小伙伴,不如先找策划师聊聊。毕竟当地的婚礼策划公司对酒店的位置和环境都比较了解,可以根据你的需求,为你挑选最合适,性价比最高的酒店。
在定酒店之前,大家需要考虑好自己想要的婚宴酒店需要具备什么与自己婚礼相匹配的特质,缩小范围后在进行选择。①首先要草拟好宾客名单,确认大概人数,计算好婚宴桌数。②其次确定好婚礼形式,内心想要的婚礼风格,主题倾向和色系搭配,以免选到了装修风格和背景颜色与自己婚礼不匹配的酒店。③再者确定好婚礼预算,结合自己的经济情况,选择档次和餐标适当的酒店
确定好酒店大致的选择范围之后,就可以去酒店实地考察了,去考察主要看以下几个问题:①酒店装修酒店装修是宾客对你们婚礼仪式质量的第一印象,如果你是讲究排场的人,这一点至关重要。那么装修主要看哪些问题呢?②宴会厅形状,有无柱子在无柱子的情况下,宴会厅需要给宾客呈现更宽阔的视野。你可以到宴会厅的四个角的位置坐坐,看看有没有盲区。
③层高一般来讲,宴会厅层高在四到九米之间是最好,会给人通透大气之感。④进场费和清场费婚礼策划公司进场布置时,有些酒店会收取进场费,另外还要询问进场时间,以免策划公司没有充足的时间去布置。⑤宴会桌数宴会厅可容纳多少桌酒席是一定要问的,注意酒席间距不要太密,不方便走动,酒席桌数要确定预定数和保证数。⑥桌布椅套颜色根据自己的婚礼风格选择不同的桌布椅套颜色,并询问酒店桌布椅套是否可以更换。⑦确定酒店屏根据自己的需要确认酒店是否有LED大屏,投影仪和移动屏幕,并询问价格。⑧音响确定酒店音响和话筒数量,确定设备质量和音响效果,确认是否收钱。⑨确定菜品质量确定菜品之前,最重要的是试吃,问清楚试吃是否收费。如若有不满意的菜品询问同价位菜品是否能免费更换。确定酒水能否自带,若可以自带,确认是否收取其他的开瓶费,服务费之类的。
⑩确认酒店提供的服务问清楚酒店会赠送什么服务,比如婚房、停车位、蛋糕、香槟塔、签到本、签到笔、请柬、桌卡等东西。如果酒店赠送婚房,要确定婚房的标准,询问赠送的婚房能否进行婚房布置。如若酒店不赠送的话,可以问酒店要免费房间作为化妆间或休息室。酒店是否赠送停车位,如果赠送,赠送多少,使用多长时间都要问清楚。⑪确定交通是否便利选中的酒店最好和自己的家离得近一点。还要考虑邻近地铁或者公交,以及开车停车方不方便。⑫明确酒店隐形消费有些酒店会收取婚宴上的小毛巾、纸巾费,提供的茶水可能也要额外收费,这些费用一定要在签订合同之前问清楚。一般酒店会收取餐标10%~15%的服务费。
⑬明确酒店付款方式怎样交付订金,如遇到天气不佳或意外事件取消婚宴,订金将如何处理。别忘记要收据。⑭明确合同内进场时间及离席时间进场时间决定了婚礼的搭建时间,如果你的婚礼在设计上布置的较为复杂,但是酒店只给你六个小时的搭建时间,那你就得多付人工费。
总之,尽可能地细化每一个细节,谈好的优惠、赠送的服务、菜品或酒水饮料全都要写到合同里,口头上的约定不如写在合同里有效。在签订合同后,如果任何意外情况发生,都要及时和商家进行协商,尽快调整并做出双方都满意的应对方案,拖延的话容易节外生枝。如果不放心,可让您的婚礼策划师陪同一起前往酒店签订合同,策划师对当地酒店的规模、环境和消费项目都比较了解,与酒店的沟通经验也比较丰富。
酒店的选择是婚宴保质保量的基石,希望重新去挑选酒店的新人们都能找到心仪的酒店!