酒店探店到底探什么？拒绝当婚礼小白

1.实地考察婚宴酒店的优势与不足；2.面对面交流更多细节，如服务费、开瓶费、是否附赠东西…能避免后期产生一些不必要的费用；3.切身感受工作人员的服务态度，体验婚礼当天宾客们的感受。

确定宴会厅容纳桌数，是否有柱，一般无柱宴会厅是首选，若有柱，尽量避免遮挡宾客视线。灯光、影音设备能很好地营造婚礼氛围，灯光效果、音质问题都要留意。另外音响附近不要安排餐桌，否则声音过大会引起宾客不适。

酒店最好能靠近地铁或位于交通便利处，如果地理位置偏远，则要咨询一下酒店，是否提供包车或定点接驳车服务。

地铁沿线的酒店↓↓↓

③其他细节

比如：桌布是否整洁，是否有多套替换桌布，是否提供新娘房、化妆间。另外， 停车位也是需要详细咨询的问题。

①人员配给、整体服务水准。一般星级酒店一桌配备一个服务员，保证随叫随到
②婚庆配套服务。如果酒店提供婚庆配套服务，应考察其会场布置的专业水平、服务态度，包括摄影摄影、专业司仪、流程安排等服务内容。

①菜品需要确认菜肴的味道口感、品种、色彩搭配、荤素分配等是否符合自己的要求。如果菜单上只提供菜名，则一定要提前确认食材是什么，避免造成现实落差。

②服务质量试吃过程中，留意服务人员的上菜速度、摆盘水平与服务态度， 这都是对场地服务质量的考察。

③隐形费用

在酒店试菜的时候不要忘记询问是否有其他服务费用，如能否自带酒水、超时费用如何计算，是否有开瓶费等等，酒店的各项收费开支一定要提前沟通清楚。

看完后是不是明了很多，走咯~收拾收拾去探店啦！

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