甜品台是婚礼颜值担当，上面得摆点啥？怎么摆？

在婚礼这样一个浪漫的场合，当然少不了一个甜蜜的甜品台了，这是近几年婚礼上的一大亮点。

与传统婚礼蛋糕相比，甜品台可以算是婚礼上的绝对主角了，一般由多种甜品组成，不仅可以帮助装饰婚礼现场，更多的是给客人们提供能量，可以在餐前填填肚子，另外甜品也是一份既实用还非常有心意的伴手礼，送给宾客表示谢意。

可能你会纳闷，是不是所有甜品都可以搬上婚礼甜品台？摆满一桌越多越好吗？

其实婚礼甜品台是有一定讲究的，通常一个完整的甜品台通常是由一个多层婚礼主题蛋糕、cupcake、造型饼干、慕斯、布丁等小甜点及RIO预调酒等饮料组成。

一般情况下，主题蛋糕造型特殊，体现主题，提升档次，会采用翻糖来制作。翻糖是一种用由糖制成的膏体，制作艺术性造型蛋糕的工艺。

翻糖膏味道很香甜，价格偏贵，由于着重造型，所以口感较奶油蛋糕差了一些。更注重食用性和性价比的新人，在天气条件允许下，也可以挑选奶油蛋糕来代替。

翻糖蛋糕由于表皮是用翻糖覆盖，内里的蛋糕口感会使用承重能力较强的磅蛋糕体以及奶油霜内馅，是外国人喜欢的重油口感。

一般由糖霜手绘或者翻糖造型。这类饼干主要是体现婚礼主题色调，是丰富甜品台元素必不可少的一部分，造型多变非常适合DIY，还很耐放，可作为婚礼伴手礼赠送亲朋好友。

作为颜值甜品的代表，马卡龙其实非常适合用于甜品台上。正宗的马卡龙由纯正杏仁磨粉加糖制成，非常甜也非常香，用广告里的话来说就是“吃了一粒又想一粒”。

当然，在婚礼上最不能少的就是巧克力。每每提起这个美味的东西总是和爱情有着密不可分的联系，自然在婚礼少是一定要有的。其甜腻腻的味道就像是爱情的象征，给人以美好的寓意感。

现场棉花糖表演，高端一点的甜品台可以安排专人现场做棉花糖，这种甜品可以瞬间把婚礼现场变成游乐派对。

滑软的球形蛋糕外包裹着一层香浓的巧克力，棒棒糖的形状最是讨巧可爱。

婚礼上的甜品不仅要好吃，更要夺人眼球。将巧克力慕斯做成小小的盆栽够有趣吗？

内胚可以调配多种口味，而蛋糕顶端又可以用翻糖等装饰，制作出各式各样的图案与主题，由于口味出众成为近年来婚礼和派对上的新宠。迷你纸杯蛋糕一口一个的大小，通常会组成一个小型蛋糕塔，看起来非常华丽。

一般会使用玻璃布丁瓶作为容器，圆润可爱，再配合一些装饰，比如可爱的油纸包住盖子，再点缀一些贴纸，干花，麻绳，这些元素非常适合森系主题，最近一些户外婚礼常常会用到。

这类产品比较适合森系风格，常见搭配是树莓加蓝莓，颜色红色加深紫色，看起来比芒果哈密瓜猕猴桃这一类的黄色绿色的搭配更舒服，但是造价更高，而且有季节性。

户外婚礼非常适合放一些饮料，但是我们不能原封不动的将饮料放在桌上，稍微做一点小手工，让饮料也作为一个装饰品，比较适合婚礼用而且很好装饰的。

丰富的甜品种类，有着无穷无尽的搭配方式，那么该用什么样的摆盘技巧来让甜品锦上添花，甚至让甜品变得更加出色呢？

背景是不是够高。甜品台上的很多器皿都比较高，你的背景至少要高过桌面1.5米，否则拍照的时候就会穿帮。

简单比复杂好。简单的背景更能衬托出甜品台的美感，色调也要统一。如果是主题式，甜品的种类、样式及背景墙为同一主题，色彩绚烂一点也没有关系。

多用鲜花和植物。花卉和植物能使各种风格的甜品台增色。但是最好不要选择有气味儿的植物，会对甜品本来的香甜造成影响。

容器的选择也十分重要，华丽的容器能使整个甜品台的视觉效果大大提升。告诉设计师你婚礼的色彩和主题，他们会帮你选择合适的器皿。

巧妙利用周围的环境。如果你的甜品台没有单独设计的背景装饰，那么请找一个背景简单的地方摆放，最佳地点是落地窗前、大窗帘前，漂亮的壁纸前、整齐的绿地前、或者一棵漂亮的树下。

注：文中图片均来源于网络，如有疑问请及时联系，我们将在第一时间处理。