干货㊙️甜品台布置通用搭配技巧


1️⃣甜品台的意义

甜品台的意义在于它的仪式感。随着现代人甜品的热爱,甜品台也逐渐变成周年庆和婚礼中必不可少的部分。(对个人品牌的宣传是个很不错的机会,可以展现个人品牌的实力、功底以及技术)

2️⃣用处:婚礼、百日宴、开业仪式、年会、生日、party、成人礼


3️⃣布局

甜品台布局的关键在于打造三角形,打造各种各样的三角形!以下这些布局法则都是为了创建一个焦点和对称,这样可以创建具有视觉吸引力的甜品摆台!

①单个三角形布局

图中显示了单个三角法则,你可以通过一个比其他物品都高的中心焦点,来制造让人视觉愉悦的物品排列设置,剩下的物品从中间依次排列,相对较矮的物品放在桌子两边。

②倒三角形布局

使用两个焦点,从中心到中心,然后从焦点到中心的高度下降。

③多个三角布局

对于复杂的甜品台,我们可以利用多样化的几种不同的物品来创造焦点。

打造不包括中心的各种三角形,这个原则是在第一和第二的原则的基础上,打造更小的三角形,这样可以更加有序的排列甜品台。


4️⃣、色系

粉色、紫色、蓝色、森林色系;(特殊色调:大红色、金色/中国式婚礼、黑金/奢华)

关于甜品台的颜色搭配,最基本的原则是跟主会场的主题相契合,最好是能够选择三种以上的颜色组合。


5️⃣、台布

尽可能用两种台布或三种台布来布景,(例如:森林色系中底色用绿色布底,上层可以选用透亮一点的白纱、雾纱等等,旁边配点复古系的蕾丝布艺)

同样台布需要注意的是尽量选择大点的,可以选择四面垂的或者两面垂。


6️⃣、装饰品

常用点缀会有气球;特殊点的可以添加巧克力喷泉、马卡龙树、泡泡机、爱心墙、花艺等等。


7️⃣、甜品台产品选择

首先将所有的甜品列个单子,这些甜品要能够搭配你的主题,如果预算少,建议以杯子蛋糕和其他小甜品为主,可以省去主视觉蛋糕。桂花合理的预算额度,才能在甜品样式和数量上进行调配。选择四种甜品就差不多了,可以是杯子蛋糕、布朗尼、派,再选择些糖果。一般翻糖饼干和杯子蛋糕的价格都比较高,如果预算有限,可以数量较少,取而代之的则是较为实惠点的pocky或者小饼干,如此就可以分清主次,量身打造。

甜品当然是越精致越好,比如会做一款两款法式甜品或者像和菓子一类的日式甜品,都是主打精致。这样的搭配,可以看出摆台人的心思,且能大大提升甜品台的档次。


PASTRY COOK甜品匠·法式高级定制甜品台 5.0 ¥2980

Aimee' s Cake艺术甜品台 5.0 ¥2980



2022-03-05发布

评论

请点击右上角,在浏览器中打开,即可免费下载APP