一站式谈单该如何谈才能足够全面不落下内容,这篇我将根据我的亲身谈单经历,从套餐内容、菜品、其它三个方面带大家来了解。
👉套餐内容👈
1️⃣场景特效:
套餐中包括了场景特效和服务内容,我们要问清楚哪些场景特效是现成的免费使用的,哪些是要另外支付费用的。
我在谈单的时候,最关注的就是3D全系投影,了解到这个是包含在套餐内的,即免费赠送的;我们想在中式流程中加上几个节目,在新娘出场的时候也想要有水雾特效,了解到这部分是后续跟策划沟通的,所以谈单的时候就没有将这部分费用包含在预付总价之内。
一开始我们有想到增加氛围感的道具,但后来选择了中式婚礼,没有西式的仪式流程,所以一些西式婚礼的撒花瓣、舞台气柱、地爆球、冷焰火就不考虑了,但是如果是西式婚礼,这些道具可以问及是否可以赠送或者如何收费。
2️⃣服务内容:
服务内容包括了四大和礼服婚车这些,谈单的时候我们也要知悉哪些是免费赠送的,哪些要额外收取费用,以及服务流程是怎么样的。
这方面很重要,我在谈单的时候着重问及了四大的面试,我们了解到策划和四大是由新人自己面试选择的,是免费的流程,如果要更换可以提议,不需要费用,换到满意为止,销售也说如果不需要一站式婚礼提供的四大,可以自己去找,这项费用就可以在总价中扣除。
此外,套餐包含79800和99800,两者最大的区别在于机位,99800多了一个机位,所以可以多一些快剪视频,这点在定套餐的时候就包含在内了,如果定了99800的套餐,这些服务是包括了的。
我们看了套餐内免租的礼服有4套,包括晨袍(秀禾)、下午的教堂/草坪婚礼的婚纱、晚宴主纱以及敬酒服,我们了解到这些都是额外赠送的项目,如果不喜欢可以自己找,但是费用不退。
👉菜品👈
1️⃣菜品餐标:
我们选的是5980的套餐,但是想更换菜品,这点我们着重问了销售,了解到这些在套餐签订完之后可以和策划提议;我们在抉择的时候主要还关注了如果要加桌,是以什么价钱加的,是否可以优惠,关于这点,我们了解到加桌还是按照餐标的标准来加,如果之后更换菜品,按照菜品价格核准后加钱,这些也是要后期和策划沟通的。
2️⃣菜品品质:
我们在谈单的时候也着重问了菜品的问题,我们了解到菜品在婚礼当天是要自己验菜的,包括鲜活的虾蟹等,需要自己来检查,确保试菜的新鲜;销售也说除了两三道凉菜可能是预制的,其它都是现烧的,每个宴会厅都有独立的厨房和大厨,对菜温有有所控制,上菜在20秒以内。
👉其它👈
1️⃣停车位:
有足够的停车位可以让宾客更方便地停放车辆,不会造成拥挤堵塞,有序的停车管理也是尤为重要的,我们谈单的时候要问清楚,宴会场地的停车位距离远不远、场地是否足够、有没有专人维持秩序、如何进场离场、有无停车券、如何收费等等。
我们了解到,格乐利雅的停车位还是挺充足的,婚礼时也有专人负责指挥,2小时内是免费停车的,超出时间可收取停车券,可以先一次性买一批停车券,之后可以多退少补。
2️⃣服务费:
我们要问清楚是否需要服务费,以及服务费可否减免。
我们之前探店的时候聊到是有服务费的,但是后续说是可以抹掉的,所以姐妹们谈单的时候要问下服务费可不可以减免。
以上就是我谈单的时候关注的几个重点了,场景特效、服务内容、菜品、停车位、服务费这些都要问清楚,以免后续纠纷,希望这篇文章对婚宴会所谈单的姐妹们有所帮助,祝大家都选到自己心仪的婚宴场地~
#一站式会所#