婚宴酒店全攻略
☎♕挑选婚宴酒店,查看菜单要问些什么呢?#婚礼预算#继预定酒店,这4个要素要第一时间确认!选宴会厅重点查看什么?☛今天的婚宴酒店排坑指南重点说说菜单那些事!
√1、套餐明细
问清菜品中冷、热菜、汤品及小食的数量。如有海鲜,最好要注明分量、种类、数量等。
√2、食材新鲜度
可多要一些清蒸,防止将快死的水产品掺入红烧菜肴中,用大量的香料掩盖臭味。
√3、上菜时间和间隔?
问清上菜流程及不同菜品端上来的间隔时间。
√4、换菜、加菜怎么算
同等价位套餐,可否免费更换个别菜品?现场可否立即加菜,怎么收费?
√5、试吃是否会收费
抽空参加试吃宴会,问清楚是否收费。



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√1、套餐明细
问清菜品中冷、热菜、汤品及小食的数量。如有海鲜,最好要注明分量、种类、数量等。
√2、食材新鲜度
可多要一些清蒸,防止将快死的水产品掺入红烧菜肴中,用大量的香料掩盖臭味。
√3、上菜时间和间隔?
问清上菜流程及不同菜品端上来的间隔时间。
√4、换菜、加菜怎么算
同等价位套餐,可否免费更换个别菜品?现场可否立即加菜,怎么收费?
√5、试吃是否会收费
抽空参加试吃宴会,问清楚是否收费。



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