炳胜公馆创立于2010年初,公馆厨人亲赴实地挑选各地新鲜特有食材,在烹饪方式上追求匠人精神传承创新,达到每一道菜精益求精,务求将粤菜大家的原汁原味发挥得淋漓尽致,用心研制出一道道心心念念的创新粤式美味。 于炳胜公馆,食客们品味各式精致粤菜、珍馐美味的同时,更能享受简欧风情空间所营造的典雅大气。