酒店婚宴菜单有何好的搭配建议?必备的菜式有哪些?
微123 老会员 2015-05-31
有何好的搭配建议?必备的菜式有哪些?

回答共5条

  • 北冰洋orange 2015-05-31
    承接婚宴的酒店,都会有搭配好的菜单。从凉菜到热菜都要荤素搭配。十人一桌的标准一般凉菜4-5道,热菜7-8道,1汤,1-2甜点,1-2主食。现在生活水平都提高了,建议尽量减少太过荤的菜品,多增加一些素菜。尤其是夏天,清爽可口为上。再加上一人一例样式的菜品,显得更加上档次。

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