订婚宴就是订婚时举行的一种宴会仪式。所谓订婚,也被称为婚约,是男女双方在结婚之前举行的一种仪式。按照我国的民间风俗,订婚时,双方订婚书,交换礼物,或立媒妁人等。虽然在法律上订婚不是结婚前的必备程序,但我国仍然有很多地方保留着这种风俗。
订婚宴攻略之场地选择。订婚宴举办之前,男女双方父母最好坐在一起商量一下在哪里举办订婚宴,虽然大多数时候订婚宴是男方父母主办,但是也需要听取一下女方家长的意见。通常订婚宴会在酒店举行,这就涉及到选什么档次的酒店,选哪个酒店的问题。举办订婚宴,最好提前做准备,准备越早越好,要知道在2.14、5.20等这样的日子订婚的人可能会比较多,所以提前订比较好。另外,还要考察一下酒店周围的环境、交通路线,是否好停车等。
订婚宴攻略之菜品准备。关于菜品,有的酒店会提供固定的套餐,有的酒店可以根据顾客需要自己定。如果是固定的套餐,一定要详细询问都是什么菜。很多酒店会把套餐的名字起的很特别,但从名字上很难知道具体是什么菜。在菜肴的数目上也有讲究,一般都是双数。有的地区还讲究八个菜寓意发财,十个菜寓意十全十美,十二个菜寓意月月幸福等,可根据自己的实际情况选择。
订婚宴攻略之宾客邀请。发请帖邀请宾客也是订婚宴开始之前要做的一项重要的准备工作,哪些人要请,是什么样的方式请,这些很有讲究,需要好好把握。订婚毕竟与结婚不同,有些人可以不用请,一定要注意不要给人留下“我准备去参加的,你怎么没请我呢?”这样的话柄。确定了人数后及时和酒店确定桌数,一定要多订几桌备用,有时候有的宾客会带小孩或夫妻一起来的,如果准备不够就很尴尬了。
订婚宴攻略之服装准备。正所谓人靠衣裳马靠鞍,订婚宴的服装也很重要,不但要考虑男女主角穿什么,双方父母也要精心打扮一番。首先要确定风格,是中式的还是西式的,其次要结合季节,另外还要看个人的爱好了。一般订婚宴,男士以西装为主,女士以喜庆的红色中式服装或西式的礼服、裙装为佳。
另外,订婚宴攻略中还包含很多要注意的细节,比如酒店的宴会厅是大是小,酒店的酒水可不可以自带,毛巾、纸巾等是否额外收钱,是否有灯光师负责调解舞台灯光,是否可以先试菜等等。酒店订好以后还要留取酒店的联系方式,在订婚宴举办之前最好打电话再次确定有关事宜。