武汉人办婚宴酒席，一般分为3个档次，新人可以根据自己的预算进行选择。此外，在婚宴酒席上也很有讲究，新人千万不能忽略。
一、武汉婚宴酒席的餐标
在武汉，办婚宴酒店的餐标一般分为3个档次：
1. 环境和味道还可以的
1388~1688元/桌
2. 武汉人办婚宴的首选
2288~2888元/桌
3. 四、五星级酒店和高级会所
3288~4888元/桌（一般还会加收15%的服务费）
二、武汉婚宴酒席的讲究
中国的传统婚宴菜肴数目讲究的都是双数，寓意成双成对，比较吉祥。当然，也有部分地区上菜的数目是单数的，不过为数不多。武汉则沿用的是双数，在婚宴酒席上也颇有讲究。
1. 菜肴的数量
在武汉，婚宴菜肴的数目一般分为：
8——寓意发财；
10——寓意十全十美；
12——寓意月月幸福。
一般情况下，热菜的数量在10道或12道，凉菜的数量在6道或8道，都是双数。
婚宴上一定会有鱼，象征着连年有余。鸡也是会有的，寓意喜庆吉祥。水果一般都会选择红色的，看着喜庆。
而不能出现的有梨子、橘子、橙子。因为梨子和“离”同音，橘子和橙子都是要一瓣一瓣掰开，寓意都不是很好。
2. 菜肴的命名
以往婚宴上的菜肴都会去个吉祥喜庆的名字，以寄托对新人美好的祝愿，从心理上预约宾客，烘托气氛。但是现在的年轻人结婚没有那么多的讲究，在菜肴上可以自己的爱情故事来命名，比较多样化。如果新人对婚宴菜单上的名字觉得不满意的话，也可以和酒店协商换名。
不过新人要记住一点，婚宴菜名中比较避讳类似“二龙戏珠”、“一龙盘柱”、“二凤朝阳”之类的名称。
3. 菜肴的搭配
在武汉办酒席，本地的特色菜或者酒店的招牌菜是必须要有的，菜肴的口味也要考虑符合大众口味的，大部分人会选择粤式菜系。
一般流行的婚宴菜单，全席由八道冷菜、八道热菜组成。 八冷碟指的是： 炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。 八热菜指的是： 如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。当然，这些菜式基本上都是酒店的套餐，新人也可以根据喜好来更换。只要能够保证菜式的整体档次，多拆几道菜也是没关系的。
但是别忘了宾客中如果有回民、素食主义者或牙口不好的老人，新人最好是根据此类宾客的比例进行调整。同时，还要注意每桌人数和分量，避免过多浪费或菜不够吃的情况出现。
除了菜肴，还有烟酒的搭配。武汉人在白酒的选择上通常有白云边、五粮液、海天梦之蓝等等，烟则是选择本地的黄鹤楼，新人根据自己的预算来就好。
