一站式•婚礼必看|一站式会所优缺点分析,防睬坑指南!

婚宴酒店全攻略

发布时间:2021-06-01

更新时间:2021-06-15

所谓一站式婚礼会所,就是婚礼举行时,大大小小的事情都可以集中在一个地方办妥。

从酒店婚庆,到新娘新郎造型,到婚车、四大金刚...一站式会所都会帮新人一站搞定,非常方便。

而且近几年,选择一站式婚礼会所的新人也越来越多,成为了一种婚礼新趋势。

其实还是有很多新人对于一站式婚礼不太了解。
今天,小芭就跟新人们简单唠唠,一站式婚礼会所的优缺点,以及谈单必看的防坑指南。
赶紧把小本本准备好哦!

首先讲一讲一站式婚礼的优点。

1.方便
这个方便不仅仅在于它一切都给你安排好了,
包括化妆师、摄影师、音响师、灯光师、以及司仪这种众所周知的,
还在于很多你一下子想不到的。

图片来自花嫁丽舍

例如:

屏幕,你结婚不可能没屏幕吧,但是外面酒店宴会厅很多没有那种大屏。需要你婚庆去搭。几千。

舞台,T型台,这些一站式一定有。到酒店宴会厅不一定有。需要你婚庆去搭,几千。

灯光⚠️这个很重要,这个可以说一站式是专门办婚礼的,那么就是一定灯光很炫酷的。但是酒店里的宴会厅是不会有这些花里胡哨的灯的。但是你结婚也不能一道白光从头到尾吧?那么找婚庆搭,你就知道了,一排气氛灯1000一个什么什么灯500 …加去吧。

2.省钱
说实话一站式真的算很省钱了。
酒店里他是一桌一桌算钱,而且有服务费,有些地方有开瓶费。
再单请四大金刚,再把一个光秃秃的酒店厅装饰到可以美美的结婚。
全是钱……
贼贵......

图片来自格乐利雅

一站式婚礼会所就比较省钱了,基本是全包的。

婚礼需要用到的现场用品、场地、策划、服装以及酒水等等,比起全程自己设计和整理那简直要划算太多,一站式内容同时还包括了所有舞台和场地灯光效果、婚礼管家和司仪的服务,所以比起自己盲目选择优惠力度更大。

现在讲一讲一站式的缺点:
其实一站式婚礼已经又非常成熟的产业模式了,每年全国很大一部分新人都会选择一站式,省心而且省钱。
其实一站式婚礼会所本身是没什么很大的硬伤,主要在于新人们是否具有谈单技巧,这点很重要。
如果,你不会谈单,就会有比较大的问题。
下面开始正式介绍一站式婚礼会所谈单技巧,请新娘新郎做好笔记。

停车位

就现在来说参加婚礼拖家带口不开车的是少数,那么一般谈套餐会送你十个左右车位。
⚠️请你一定记得,多谈点车位,可以选择自己买好停车票,发给宾客。
防止出现八九点结束了七八十人堆在一个小窗口排队交钱的尴尬场面。
并且有些一站式会让宾客给好评,给了才发停车卷。
问清楚。不然掉价丢人。
⚠️ 买好停车票请一定记得,问一句,停车场在哪?远吗?
有几家上海的一站式的停车场是在走路过来要10多分钟的地方。并且他不能自己停,有专门泊车人员,就大概泊个车走过来已经迟到了。你的婚礼就是稀稀拉拉一会来几个的尴尬场面。

图片来自蓝调庄园
厅的选择

小厅一般给你写10-16桌,大的多少的都有。
不要想当然一拍脑袋就定了。
亲自去数一数,就像10-16桌大小的,放了15桌就已经完全是不好坐了。
因为你不要光看桌子摆在那,你要看吃饭的时候椅子全部要拉出来的呀,要有服务员走来走去的。
⚠️地方够不够自己脑补一下。太挤了很乱的。

对菜品好好把关

一站式的菜品肯定和星级酒店还是有差距的,毕竟人家的卖点就不是这个。
⚠️但是请注意 ,要强调上菜速度!
有些一站式就是比较忙或者比较不重视,他菜就是全部做好了的,那导致两个问题。
一、上菜菜是凉的
二、宴会才到第二场,菜上完了。。。
这两个都非常尴尬
⚠️还有一个就是如果冬天办,请你记得问一问有没有暖车,就是上菜用的。
没有暖车,人多的婚礼菜肯定凉,丢的是咱们自己的人。

图片来自尼克一站式婚礼会所
谈的时候落实到项

这个什么意思呢,比如他给你看一个厅的图片,并且告诉你,这里面东西都有的,就是这样的,
说“到时候都是可以按你的风格再改的”。
请落实到“桌花就是这样嘛?鲜花吗?”
“这门口的几个花柱到时候就是这样放的吗?”
“背景板颜色可以改吗?”
⚠️因为他当时和你说风格可以改,可能仅仅是包含说鲜花颜色和一些装饰,好多背景板啊迎宾区都不给改,要问清楚。

找一个好策划

每个一站式都是会给你配策划的,遇到不好的策划就要求换人。
怎么看不好呢,就是不耐烦的、问了问题她吞吞吐吐说不清的、你不催她她就不联系你的、问她要什么请柬啊她不情不愿的。这就很明显是不专业或者不热爱这个工作,建议换一个策划。

司仪,化妆,摄像要仔细选择

摄影不好的话婚礼现场光影效果会很难看,过度曝光照片一言难尽。
化妆可以试妆,她不给你试全套你就换人,因为这是她的正常工作,对工作这么没耐心的人怎么能放心?
司仪炒鸡重要了,想必也每个人都参加过冷场的婚礼,是不是尴尬的头发都想掉光。
想象一下新郎新娘在台上干笑我都起鸡皮疙瘩。。这个就是个人沟通吧,自己体会。

图片来自旬会所
落实到合同

最重要的一条,任何谈下来的东西,请清清楚楚写进合同,一条都不要少。
这就是怕销售为了赶快让你签合同过度承诺,最后你没写在合同上他完全可以不承认。
本着保护自己的原则,还是要细心一些,定合同签合同都要仔细核对,问清楚了再签字。

虽然残酷,VV还是得遗憾地告诉大家,下半年酒店档期全面告急!!

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