白酒知识大讲堂，教你如何辨假酒！

它们虽然都是酒，但内里乾坤却不尽相同，我们该采取何种办法买到货真价实的酒水呢？

现在国内的白酒市场，品牌塑造已经基本成型，尤其是中高端白酒，品牌意识非常完善，质量有保障且品质非常稳定。

所以亲们记住了哟，白酒认名牌准没错，只要是知名品牌，品质肯定能保证。

其实所有的白酒生产商都有一套完善的溯源系统，从商品出厂起，就有完整的信息链。那么我们拿到酒时具体应该怎么操作呢？

1、查看是否具有正规渠道厂家授权

2、查看是否为正统系列酒

3、确认白酒的“身份证号码”

所有知名白酒都有自己的“身份证号码”—瓶码，每瓶白酒的瓶码都是独一无二的。通过白酒的瓶码，我们可以追溯到这瓶酒所在货箱的物流码，继而追溯到本批次白酒的生产日期、生产批号，从而继续追溯到各级销售商。

经销商在销售名优白酒的时候，整件必须抄写物流码，单瓶白酒可抄写瓶码或者贴供应商的防伪标，以便销售双方留存备验。

现有市场上白酒的知名品牌究竟有哪些呢？它们各自又有哪些系列酒呢？

现在，我们就以目前市面上白酒知名度为基础，给大家科普常见的系列酒：

市场上叫做茅台的酒五花八门，我们怎么识别正宗茅台系列呢？

首先，看生产商：“贵州茅台酒股份有限公司出品”，多一个或少一个字都是假冒。

其次，我们需要查看系列酒的名称，

目前市面上茅台系列酒有以下几种：

（1）贵州茅台酒（飞天茅台）

（2）茅台金王子

（3）茅台迎宾酒

（4）汉酱

（5）赖茅

（6）华茅

（7）仁酒

牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。

所酿之酒甘冽异常，颇脍炙人口，深受北京新人青睐，用于婚宴用酒。

好的酒，市面上难免会出现仿制的情况，那么我们如何可以辩别真假呢？

1、看标签
牛栏山酒，酒瓶上的标签背面(也就是与瓶体接触的一面)，有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。
2、看瓶盖
真品瓶盖上印的“牛头”，在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。
3、火烧法
从盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。

五粮液在白酒行业基本上没有人没有听说过，广告也是满天飞，但是含有五粮液几个字的白酒也弄得人晕头转向。

亲们只要记住了，包含“五粮液”三个字，一个字不多一个字不少的白酒才是正宗五粮液嫡系酒，其他都是系列酒或者贴牌产品。

目前市面上常见的五粮液：

（1）五粮液经典款

（2）五粮液1618

（3）五粮液庆奥运装（红瓶）

（4）五粮春

（5）五粮特曲

（6）五粮国宾

（7）五粮红

（8）五粮醇

剑南春是一家具有1500多年酿酒历史的中国大型白酒企业 ，生产规模和贮存规模位居全国白酒行业前茅 。

茅五剑就是中国名酒的代名词，足见剑南春在白酒行业的地位。

目前市面上剑南春系列有：

（1）水晶剑南春

（2）珍藏剑南春

（3）金剑南K6

（4）金剑南K9

水井坊集烧酒之凛冽，蕴陈香之幽雅，陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。

洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成；以味为主的绵柔型白酒质量新风格，成为白酒行业争相跟随的时尚风向标。

近年来，逐渐受到新人们的追捧，用做结婚喜酒。

最后最后最后！

本届冬季婚博会云集各大知名品牌好酒，“茅五剑”等全都参与其中，更有组委会为您保驾护航，一旦发现订购的酒水存在“以次充好”的现象，组委会直接找到商家帮您维权！让所有会员买的安心、买的放心！