婚宴酒店<必问16题>,建议收藏!

婚宴酒店全攻略

发布时间:2021-04-06

更新时间:2021-04-06

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当你打开备婚手册的第一页,你会发现,有件事必须和确定婚庆公司一样,准备在所有事情之前,那就是预定一个逞心如意的婚宴酒店。

今天,给大家准备的这篇酒店攻略,从第一步预定到交付尾款都给大家非常细致的一一排坑了。

希望能给正在为选酒店而焦头烂额的新人们,一些实际有用的参考。


前期准备

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在预订酒店之前,首先要确定好自己的婚期。

在有档期的酒店里,挑选出最心仪,距离也适中的酒店,再进行二次筛选。

ps:建议最好提前一年预定酒店,否则你看上的酒店很可能会没有档期哦~

筛选酒店

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在预定酒店之前,首先要知道所选酒店的服务内容,菜品质量,用户口碑及预订优惠,配套设施等等,再做进一步了解。

看菜单

在预定酒店之前,首先要了解的就是菜品,毕竟这是提升宾客体验感最重要的一点,在定酒店时也要主动要求试菜,并提出改进要求。

新人在定菜单的时候先了解套餐价格,并问清楚套餐内菜品中冷、热菜、汤品及小食的数量,再确认现场是否可以立即加菜,费用如何收取等等。

婚宴上的各项收费和服务范围,都需要让酒店方提供一个详细的文档,就连菜单上菜品的价格都必须标注明确,并询问清楚,节假日酒店方的菜品价格是否会有浮动。

PS:不要接受酒店方任何模棱两可的字眼,建议把商量好的细节全数写进合同里!

婚宴菜单怎么定?点菜时这6个问题一定要知道

看酒水

酒水在婚宴消费中的占比一般来说都比较大,甚至有的酒店不允许自带酒水,所以一定要问清楚酒水消费细则,避免入坑。

首先需要跟酒店方确认是否可以自带酒水,有无品类限制,如果不能,酒店供应的酒水怎么收费,品质如何,是否含有开瓶费等等,问的越细越好,避免产生不必要的纠纷。

同时也可以询问一下,酒店方的休闲茶坊是否能够提供免费茶水(毕竟很多星级酒店的茶水可不便宜,一定要问清楚,才能合理安排预算)。

看现场灯光音响视频设备

酒店的灯光音箱直接影响着婚礼现场的仪式效果,在预订酒店之前,酒店方是否免费提供音响设备,酒店厅内灯光效果如何,有没有专业人士负责控场,现场是否无线话筒,扩音设备等等,都需要和酒店方逐一确认。

如果需要在婚礼上播放视频,新人们还需要提前咨询酒店方是否提供LED屏、投影仪、幕布等等,如果有,记得在现场先看看清晰度。

PS:如果测试酒店音响后觉得不太满意,建议咨询婚庆公司选用专业的设备。

看服务质量

预订酒店前记得偷偷考察一下心仪酒店的服务质量。

比如婚宴桌附近会安排几个人负责,是否会有专人等待为宾客服务,现场有没有负责调动指挥的人员等等。


预定酒店的注意事项

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婚宴桌数预定相关

和酒店初步商定酒席桌数时,在满足宾客数量的范围内多预定一两桌就合适了,定太多再退,反而会比较麻烦。

如果婚礼当天需要预定备桌,记得跟酒店提前确认好定备桌有没有额外的服务费,如果只需要在8~10人的坐席上加1~2个座位,是否能免费加座,费用如何收取。

PS:通常酒店会为新人准备1~2桌备用,如果需要退,酒店可能会收取与使用桌数相同的服务费和婚宴费用,所以备用桌的款项及使用明细也需要提前沟通并写进合同里。

婚礼布置相关

①咨询是否有入场费:现在部分酒店都会和婚庆公司合作,所以在交定金之前一定要问清楚,酒店是否有指定的合作婚庆,新人自己找团队是否会涉及入场费的问题,如果有,请将费用细则写进合同里。

②咨询彩排及场地搭建时间:在预定前首先确定彩排时长,超时是否会加收费用。其次再沟通好,酒店允许婚礼布置团队在厅内的搭建时间,以及超时如何收费等等,最好都白纸黑字的写下来。

预订过程中可能出现的隐形费用

①服务费:酒店或许会在预定婚宴的过程中收取一定服务费,大多数酒店都会在套餐内注明,但也不排除其他酒店会有隐性费用,宝宝们一定记得问清楚。

②定金or订金:“定金”和“订金”看似相似,概念却完全不同。在交付定金之前,记得沟通好,如果需要更换婚宴场地酒店方是否会退还订金;在交付“定金”之前也需要慎重,无论是商家还是客户,双方任意一方在定单后需要取消,都将给予对方相应的赔偿。

其他注意事项

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停车位相关

事先确认酒店是否提供免费停车位,车位大概多少,地面上是否可以停下接亲车队,如果来宾车辆过多,是否有备选的停车区域,有没有免费泊车服务等等。

酒店费用相关

预定场地之前,新人们一定要和酒店方沟通好定金数额,何时结尾款,付款方式,有无发票,如遇特殊原因婚礼不能如期举行,如何退款等等。

签订合同相关

新人在确定酒店后,一定要签订正式合同,将所有费用明细及违约赔偿问题明确列出。

尤其是尾款金额,一定要清楚地写进合同里,避免口头承诺。

PS:有条件的话,也可以咨询一下身边的律师朋友哦。

其他需要注意的

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1.记得问清楚酒店是否有独立包间可供新人化妆,换礼服以及中途休息使用。

2.提前确定酒店是否会提供婚房,并咨询一下能否在婚房四壁悬挂或贴装饰物,以及损坏墙体怎么赔付等等。

3.条件允许的话,记得让酒店为宾客准备一个休息区,方便早到的宾客能舒适的have a rest,静候你的婚礼仪式。

办一场省心省事省力的婚宴,是所有新人梦寐以求的事,这样对于自己和宾客来说,才是一次最愉快的回忆。


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